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Il peperone quadrato della Motta di Costigliole d’Asti (frazione nella valle del fiume Tanaro del paese astigiano dove visse la famosa Contessa di Castiglione) diventa presidio di Slow Food. E tanto basta, naturalmente, per far festa e per, complice il magnifico Castello dove visse la citata Contessa,...

Su Fico Eataly World, il parco del cibo di Bologna che, alla sua inaugurazione aveva promesso di catalizzare amanti del buon mangiare da tutto il...

Grandi e piccoli movimenti societari nel mondo del vino piemontese. Da una parte un “fondo” che entra nella maggioranza di un grande gruppo vitivinicolo...

Anche il sistema delle Enoteca regionali in Piemonte, è stato travolto dalla pandemia. Un anno fa ci sono state le prime chiusure per il virus che...

Dalla Langa del Barolo al Lazio del Cesanese. Giovanni Negri, piemontese con radici langarole, un passato e un presente da innamorato della politica...

Un studio scientifico suggerisce che gli acidi tannici, presenti nelle piante e, più in particolare, nelle bucce dell’uva, potrebbero contribuire...

Una replica critica e netta da Confagricoltura Alessandria alla trasmissione TV “Non è l’Arena” condotta da Massimo Giletti su...

Consultazioni, mandato esplorativo, larghe intese, veti incrociati, unità nazionale, governo tecnico, maggioranza solida insieme a pandemia, crisi,...

In questo disgraziatissimo 2020 in tema di manifestazioni ed eventi in tanti hanno gettato la spugna rimandando a tempi più consoni. Altri hanno...

A quanto pare l’obiettivo non sono sono le feste di fine anno, ma anche (e forse soprattutto) lanciare un trend che supporti il consumo di Asti...

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