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Parliamo ancora della querelle sull’allargamento della zona del moscato alla città di Asti. I giudici hanno dato ragione a chi l’ha sempre negata. Molti vignaioli, Comuni e associazioni di categoria sono contrari. ...

Da qualche tempo compare sul nostro sito la notizia di un ricettario ritrovato, scritto dall’astigiano Teofilo Barla, dato alle stampe nel 1854 a Torino, di cui si era persa la memoria. ...

L'assessore Sacchetto (Regione Piemonte) e il presidente del Consorzio dell'Asti, Paolo Ricagno nello stand del Consorzio al Vinitaly 2011 (ph. Vittorio Ubertone) Ennesima puntatona della soap-opera “Asti sì – Asti no” sull’inserimento della città di Alfieri – e di 20 ettari di moscato dell’azienda Zonin – nell’area...

Steve Jobs, l’inventore della Apple e dei suoi meravigliosi e stupefacenti aggeggi elettronici, è morto nella notte, stroncato da un cancro. Con lui se ne va una delle menti più brillanti del XX secolo. ...

Gualtiero Marchesi e la sua "brigata" di cucina (da Internet) Torna il McItaly questa volta a firma di nientepopodimeno che Gualtiero Marchesi, sì, proprio lui, il famoso cuoco italiano importatore della Nouvelle Cuisine e dell’oro (vero) da mangiare sul risotto. ...

La Cantina sociale di Canelli dà i numeri e attraverso il suo presidente, l’On, Roberto Marmo, rivendita un ruolo guida tra le realtà dell’enocooperazione piemontese. Anche attraverso sinergie internazionali. ...

La Douja d’Or, il concorso-fiera enologico che si svolge da anni ad Asti e che è organizzato dalla locale Camera di Commercio, si è chiusa alcuni giorni fa, manco a dirlo, con successo. Almeno stando ai dati ufficiali. ...

A dieci anni dall’attacco terroristico agli Usa i quotidiani italiani sono pieni di commemorazioni dell’11 settembre 2001. Ma c’è poco di come l’evento abbia cambiato i consumi e i mercati vino del made in Italy. ...

Angelo Gaja (da Internet) Angelo Gaja da Barbaresco (Cuneo) è uno dei produttori italiani di vino più conosciuti (e ascoltati) al mondo. In questo intervento per Sdp analizza la vendemmia 2011, che è in pieno svolgimento, e prospetta il futuro dei vini piemontesi e italiani. ...

Londra 2011: Asti e Moscato docg introvabili da Harrods e nelle pasticcerie del centro, menù pseudo-italiani che propongono piatti improbabili e quando trovi un tartufo arriva dalla Francia. ...

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