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Per scoprire tutti, o quasi, i segreti  degli agnolotti del (o al) Plin, cioè di quella pasta ripiena a forma di caramella chiusa da entrambi i lati con un “plin” un piccolo amorevole pizzicotto che sigilla la pasta, bisogna salire su una delle colline della valle Belbo. È la collina di San...

Il Parco Artistico nel vigneto “Orme su La Court”, creato nel 2003 dalla famiglia Chiarlo, si è arricchito di un nuovo strumento di divulgazione. Si...

Dalla Regione Piemonte: “Il presidente della Regione Piemonte Sergio Chiamparino e l’assessore regionale all’agricoltura Giorgio Ferrero hanno...

Decidere di fare un’intervista in vigna con il termometro che segna temperature ben sotto lo zero (tra i -3 e i -4) non è certo un atto di coraggio,...

Si è spento all’età di 88 anni Ugo Scassa, fondatore dell’Arazzeria d’Arte nella Certosa di Valmanera. Scassa ha legato il suo nome a una...

Calma piatta, ma solo apparente, come sempre quando si tratta di questioni che riguardano la filiera del moscato. Nell’occhio del ciclone, dove,...

Non si chiama più “commissione paritetica”, ma “tavolo di filiera del Moscato” quello convocato oggi a Torino. Ad avvertirci del...

La storia è di qualche giorno fa, è stata ripresa da alcuni media ed è già stucchevole come una trasmissione di Barbara d’Urso o di Fabio Fazio,...

Diciamolo subito: il titolo di questo post è provocatorio. Ci piaceva l’assonanza con il famoso film “1997: Fuga da New York” del 1981,...

Evocati anche Donald Trump e Vladimir Putin nella conferenza stampa di fine anno che il Consorzio della Barbera e dei vini del Monferrato ha organizzato...

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