Il Moscato scaccia crisi si chiama Moscato Canelli? Forse. Intanto ecco la sua festa-celebrazione

inserito il 4 Luglio 2016

LOCANDINA FESTA MOSCATO CANELLI 9 LUGLIO 2016L’Asti docg è in crisi. Il Moscato d’Asti docg no, anzi veleggia verso i 50 milioni di bottiglie. Però, anche nell’arcipelago un po’ terremotato del Moscato piemontese, c’è voglia di personalità, di distinguersi dalla massa e dare un volto e un nome, un po’ sulla scorta di quello che han fatto i produttori di Barbera d’Asti docg con il Nizza docg che dal primo luglio di quest’anno può essere commercializzato appunto con questa ultima denominazione. Il Moscato Canelli è in tutto e per tutto una micro docg: appena 19 ettari sulle colline più vocate di 23 comuni tra il Sud Astigiano e il Cuneese, e 124 mila bottiglie rivendicate nel 2015. In un anno l’incremento di produzione è stato del 30% e con la vendemmia 2016 l’idea sarebbe di raddoppiare. 17 il numero di aziende che producono il Moscato Canelli nella zona ad alta vocazione. Il Moscato d’Asti Canelli è una denominazione giovane, il primo anno di produzione è la vendemmia 2011, ma i dati dell’export dicono che il 40% viene già consumata sui mercati esteri. Le uve vengono spesso coltivate in vigneti “surì”, quell’eccellenza piemontese di filari oltre i 165 metri di altitudine e ben esposti al sole, ma con pendenze tali che richiedono lavorazioni manuali. Un vino prezioso, antico e moderno, con grandi potenzialità. I produttori del Moscato Canelli docg ci credono così tanto che per il secondo anno di seguito organizzano a Canelli, centro del 50° sito italiano dell’Unesco legato ai paesaggi vitvinicoli piemontesi e patrimonio dell’Umanità, una loro propria festa estiva. Qui di seguito il comunicato con programma e itinerario enogastronomico. Buon divertimento. A Canelli (Asti), si prepara la ormai tradizionale lunga notte di brindisi dolci e non solo. Sabato 9 luglioè in programma la terza edizione di Moscato Canelli e i colori del vino, la manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione Produttori Moscato di Canelli in collaborazione con l’Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana, il Comune e la Pro loco Antico Borgo Villanuova. La serata prevede un percorso a “stazioni” lungo la Sternia, il cuore antico della città. Si comincia alle 19. Dieci le tappe: in ciascuna si degusta un vino abbinato a un piatto tipico, sempre consigliato e proposto il Moscato Canelli. PRIMA TAPPA. Piazza San Tommaso: si acquista il bicchiere con tasca (4 sternie = 4 euro) e le “sternie” ovvero le uniche monete valide per poter fare acquisti durante la serata. Ogni sternia vale un euro. I piatti vanno da 2 a 5 sternie. SECONDA TAPPA. Aperitivo con bollicine Metodo classico offerto dall’Associazione Produttori abbinate alle nocciole Dop offerte dall’azienda agricola Teresina. TERZA TAPPA. Giardino panoramico: aziende Beppe Bocchino e Anna Ghione. Sushi del ristorante Samò di Nizza Monferrato e soma d’aj. QUARTA TAPPA. Cortile “del fort”: aziende Merlino e Villa Giada.  Prosciutto crudo di Cuneo dop. QUINTA TAPPA. Chiesetta San Giuseppe: aziende Paolo Avezza e L’Armangia. Robiole e formaggi del territorio con la cugnà di Moscato di Boscodonne. SESTA TAPPA. Balcone panoramico: aziende Cerutti e Coppo. La belecauda (farinata di ceci) dell’associazione San Michele Belmonte. SETTIMA TAPPA. Cortile Casa Drago: aziende Ca’ de Lion Ghione dal 1871 e Cascina Barisel. Mele in pastelle, amaretti e salvia. OTTAVA TAPPA. Chiesetta San Rocco: agnolotti del plin del ristorante Madonna della Neve di Cessole. NONA TAPPA. Cortile della Canonica: risotto al gorgonzola mantecato al Moscato Canelli e frutta di stagione al Moscato Canelli a cura della Pro loco Antico Borgo Villanuova. Spettacolo di burattini del Teatro Medico Ipnotico. DECIMA TAPPA. Piazza San Leonardo: banco di degustazione di Moscato Canelli, passiti, grappe di Moscato e Moscato liquoroso. “Tutto Dolce” con i maestri pasticcieri: Artigiana, Bosca, Gioacchino. Lungo il percorso musica itinerante con Simona Scarrone (flauto), Costanza Caruzzo (violino) e Vittoria Penengo (violoncello); I Fa la Brac (fisarmonica e bombardino) e il fisarmonicista Silvano Garazzino. In piazza San Leonardo si esibisce il duo jazz Martina Almo e Piercarlo Favro; poi concerto live de I Ditalunghe&Co. Hashtag: #MoscatoCanelli2016 Facebook: Moscato Canelli Info: 0141.822640, info@moscatocanelli.it

1 Commento Aggiungi un tuo commento.

  1. giovanni bosco 4 Luglio 2016 at 17:16 -

    Questa sì che è una bella iniziativa. W i produttori del Moscato d’Asti di Canelli…

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