oro biondo? Lo strappo di Gancia e Martini & Rossi che, dopo averlo fondato nel 1932, hanno abbandonato il Consorzio di Tutela dell’Asti spumante è stato come un’onda sismica che si è propagata facendo sobbalzare il territorio del moscato. Non poteva essere altrimenti per un comparto che dà lavoro a 15 mila addetti, coinvolge tre province e 52 Comuni piemontesi,...
Luca Zaia, ministro all’Agricoltura, ha dichiarato all’Adnkronos: «Ho chiesto alle principali televisioni e radio italiane di scegliere, per il tradizionale brindisi dell’ultimo dell’anno, le bollicine dei nostri spumanti. Sarà un modo per festeggiare insieme non solo il nuovo anno, ma anche uno dei prodotti simbolo dei nostri territori e, con...
La collega Marisa Santospirito ci segnala la presentazione de “Il libro del cavolo” della food-blogger (ma anche fotografa e buongustaia) Sigrit Verbert. Rilanciamo la notizia per vari motivi: è un libro sul cibo realizzato in modo curioso e originale, l’ha fatto un blogger (e perciò ci sentiamo in famiglia), viene presentato a Milano ma con un bel...
Paolo Ricagno Il mondo dell’Asti e del Moscato d’Asti è in fermento prenatalizio. Non è una novità. Questa volta, però, ad agitare le bollicine dolci piemontesi più vendute al mondo ci sono indiscrezioni e dichiarazioni pubbliche che parlano di un Consorzio di tutela sull’orlo di una crisi di nervi, tra malumori e fronde interne. Gossip, maldicenze o disagio...
