segnali di fumo – Sapori del Piemonte Blog

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Il 15 e 16 marzo 2026, nel Padiglione 3 del Lingotto Fiere di Torino, debutta Alimentability: due giornate dedicate …

11 Marzo 2026

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10 Marzo 2026

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9 Marzo 2026

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9 Marzo 2026

Dai territori. Al Lingotto di Torino, dal 15 al 17 marzo, torna Horeca Expoforum 2026: tre giorni di innovazione, relazioni e cultura alimentare

9 Marzo 2026

Segnalazione. Il Moscato d’Asti? Uno dei 100 migliori vini del mondo per rapporto qualità-prezzo. Lo dice la storica rivista USA Wine Enthusiast

7 Marzo 2026

Dalla TV. Bollicine piemontesi per festeggiare il vincitore di MasterChef 2026. Brindisi e “doccia” con un magnum di Alta Langa “made in Piemonte” firmato Duchessa Lia (Capetta)

6 Marzo 2026

Dalle associazioni. Undicesima edizione de “Le Giornate delle Donne del Vino”. Tema per il 2026: Donne, Vino, Cibo. Evento “goloso” anche in Piemonte

5 Marzo 2026

Dalle associazioni. Paolo Marolo (Distilleria Marolo) è il nuovo presidente del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo. «L’obiettivo è guardare al mondo e collocarsi tra i grandi distillati internazionali»

5 Marzo 2026

Dai territori. A Cavatore (AL), domenica 8 marzo, giornata all’insegna del tartufo Nero Pregiato e del vino Albarossa

5 Marzo 2026

Esperimento. Abbiamo chiesto all’IA, l’Intelligenza Artificiale, se la crisi del vino c’è, che cosa bisogna fare per batterla e che succede se non si interviene. Ecco cosa ci ha risposto

2 Marzo 2026

Segnalazioni. A Torino e a Nizza Monferrato due iniziative contro la violenza di genere che riguarda tutti, anche questo blog

26 Febbraio 2026

Dai Consorzi (vino). Con tre giorni di degustazioni e 6 masterclass il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti torna al Salone del Vino di Torino dal 28 febbraio al 2 marzo

25 Febbraio 2026

Dai Consorzi. L’Alta Langa DOCG vola a New York. Il 9 e 10 marzo due appuntamenti B2B con 27 produttori delle “alte bollicine” piemontesi

24 Febbraio 2026

Dai territori. Inizia la stagione della Barolo & Castles Foundation. Riaprono il WiMu (1° marzo) e il Castello di Serralunga d’Alba (14 marzo)

24 Febbraio 2026

Cucina e sport. Da Cortemilia a Milano-Cortina nel segno di ravioli “al plin”. Carlo Zarri, lo chef di Langa che ha cucinato per gli atleti olimpionici. «A Belmondo e Lollobrigida ho servito i “plin” prima delle loro gare vincenti. Portano bene»

23 Febbraio 2026

Dalle aziende. I “Nobili vini del Piemonte” di Duchessa Lia (Gruppo Capetta) da cinque anni partner in TV di MasterChef Italia (Sky). «Ambasciatori del vino piemontese in un contesto che celebra la grande Cucina italiana Patrimonio dell’Umanità»

23 Febbraio 2026

Analisi. Crisi del vino: Piemonte e Italia divisi (che novità!), tra grida d’allarme, appelli alla cautela e apparente indifferenza. Intanto in Europa e in USA…

21 Febbraio 2026

Dalle aziende. In degustazione al Salone del Vermouth di Torino (21-22 febbraio) anche il Vermouth bianco e rosso di Bosca (Canelli). «Nato da un’antica ricetta di famiglia scritta con il pennino»

19 Febbraio 2026

Vino. Piano triennale dei Consorzi delle denominazioni Asti, Barbera e Brachetto per rilanciare l’economia del territorio tra vino, turismo e Unesco. Convegno il 3 marzo ad Acqui Terme (AL)

18 Febbraio 2026

Dalle associazioni (ristorazione). Al via la Campagna associativa 2026 dell’Associazione Cuochi e Pasticceri Asti e Monferrato (affiliata FIC)

18 Febbraio 2026

Dalle Cantine. Il museo L’Anima del Vino (Barbera Sei Castelli) entra nella rete museale di Asti

18 Febbraio 2026

Dai Consorzi (vino). La collettiva del Consorzio Alta Langa docg alla Slow Wine Fair 2026 di Bologna (22-24 febbraio)

17 Febbraio 2026

La Réclame. Svelato il nuovo spot (video e audio) pro vino italiano del Governo. Belli il testo e le immagini. Come colonna sonora il “Canto degli italiani” ci sta, ma, con tutto il rispetto per il nostro inno, forse si poteva fare di meglio e meno scontato

16 Febbraio 2026

Dai Palazzi. Dall’Europa 18,8 milioni di euro per il vino piemontese. Sostegno per investimenti in Cantina, promozione in Paesi extra Ue e ristrutturazione vigneti. Bongioanni (Regione): «Piemonte pronto ad affrontare i nuovi mercati»

16 Febbraio 2026

Dalle aziende (ristorazione). Dal Cairo al Monferrato, passando per Francia e Germania, Tawadrous Sameh approda al Relais Almaranto come Food & Beverage Manager del fine dining Adagio e del bistrot Anima a Calamandrana (Asti)

16 Febbraio 2026