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Dai territori. Presentato al Salone del Libro di Torino il volume sulla storia del Gruppo Caffo (Vecchio Amaro del Capo, Borsci, Petrus, Bisleri), l’azienda calabrese che nel 2025 ha acquisito il brand piemontese Cinzano

Al Salone Internazionale del Libro di Torino, in svolgimento fino al 18 maggio, è stato presentato il volume “Semper Ad Maiora – Viaggio tra storie autentiche nello spirito del Gruppo Caffo (Rubbettino editore), che ripercorre una vera e propria “storia liquida dell’Italia” attraverso marchi storici, specialità iconiche e tradizioni produttive entrate nell’immaginario collettivo del Paese. 

L’incontro si è svolto all’interno del Padiglione Oval, nello stand della Regione Calabria, uno spazio simbolico che ulteriormente sottolinea il legame profondo tra il Gruppo e la propria terra d’origine, tra cultura e identità imprenditoriale.

Essere qui significa portare in uno dei più importanti contesti culturali italiani una storia che nasce dalla nostra terra e dalle sue radici”, ha dichiarato Nuccio Caffo, amministratore delegato di Gruppo Caffo 1915 (nella foto sopra con l’autore del volume, Valerio Bigano e l’editore Florindo Rubbettino).

Si è unito Florindo Rubbettino, presidente della storica casa editrice calabrese da sempre impegnata nella promozione della cultura e delle eccellenze italiane che ha detto: “Per chi fa il nostro mestiere, pubblicare libri significa prima di tutto custodire e trasmettere storie che meritano di essere raccontate”.

Valerio Bigano, autore della ricerca e del progetto grafico del volume, è lo storico e divulgatore del mondo degli spirits che ha ricostruito il percorso della liquoristica attraverso le specialità di Gruppo Caffo: “Questo progetto nasce dal desiderio di raccontare, attraverso i marchi del Gruppo Caffo, un autentico patrimonio culturale che accompagna l’evoluzione della liquoristica italiana”.

Il legame con il Salone del Libro e con il territorio piemontese assume oggi un significato ancora più profondo grazie all’ingresso di Cinzano in Casa Caffo, storico marchio torinese fondato nel 1757 e protagonista di quasi tre secoli di storia italiana. Nato nel cuore di Torino e legato alla Casa Reale Savoia, Cinzano ha contribuito a diffondere nel mondo la cultura italiana del vermouth, dell’aperitivo e delle bollicine, diventando una delle prime espressioni internazionali del Made in Italy. Un’eredità che unisce idealmente Calabria, Sicilia e Piemonte in un unico racconto di territori, tradizioni e visione imprenditoriale, rafforzando il dialogo tra le radici storiche del Gruppo e la sua nuova dimensione internazionale.

La presentazione di “Semper Ad Maiora” arriva in una fase particolarmente significativa per Gruppo Caffo 1915, in cui il percorso di crescita industriale e lo sviluppo sui mercati internazionali si accompagnano alla volontà di valorizzare e rinnovare il patrimonio storico della liquoristica italiana. Un impegno che guarda al futuro partendo dalla memoria, dalla cultura produttiva e da marchi capaci, ancora oggi, di mantenere intatto il proprio legame con le persone e con il tempo.

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