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Dalle aziende. Alta Langa docg Rosé, Zero e il vino deacolato rosso, le tre novità Bosca per un brindisi ancora più inclusivo

L’inclusività è il dono che Bosca mette sotto l’albero consentendo a tutti di innalzare il calice e festeggiare con amici e parenti. Il periodo natalizio è da sempre una ricorrenza molto sentita e un’ottima occasione per rallentare il ritmo e dare spazio alle relazioni.

Le novità lanciate quest’anno: Alta Langa DOCG Rosè, Zero e il Vino Dealcolato Rosso mettono tutti d’accordo in quanto comprendono diverse soluzioni dal Metodo Classico al no alcol. Gli estimatori del vino spumante rosè potranno degustare una proposta raffinata: l’affinamento in bottiglia sui lieviti, per minimo di 30 mesi, avviene all’interno di un luogo esclusivo, le Cattedrali Sotterranee Bosca, Patrimonio Mondiale dell’Umanità per l’Unesco. Invece, chi predilige un’opzione analcolica, mantenendo sentori e sensazioni al palato uniche, ha la possibilità di scegliere tra due proposte: una bollicina o un vino fermo rosso.

Proposte che nascono dall’esperienza quasi bicentenaria nell’arte della spumantizzazione alla quale si unisce lo spirito visionario e curioso che caratterizza Bosca. La realtà canellese è tra le principali pioniere del no e low alcol la cui ricerca e sperimentazione risale ad oltre 30 anni fa e il cui risultato è un’ampia gamma di bevande inclusive e innovative.

Bosca. Bollicine controcorrente dal 1831

Fondata a Canelli nel 1831 da Pietro Bosca, la storica casa spumantiera è una realtà familiare giunta alla sesta generazione con Pia, Gigi e Polina Bosca. L’azienda è nota in Italia e nel mondo, grazie alla presenza in oltre 40 Paesi e per l’attitudine all’innovazione e la costante ricerca di nuovi prodotti. Tale propensione ha portato ad affiancare all’offerta tradizionale di spumanti, vini e aperitivi diverse proposte innovative no alcol e low alcol. Le cantine Bosca, site nel centro di Canelli, fanno parte delle Cattedrali Sotterranee di Canelli dichiarate dall’UNESCO, nel 2014, Patrimonio Mondiale dell’Umanità nel 50° sito italiano intitolato “I paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe, Roero e Monferrato”. La produzione di decine di milioni di bottiglie è suddivisa nei 2 stabilimenti produttivi siti a Costigliole d’Asti in Italia e a Kaunas in Lituania. www.bosca.it – FB @cantine.bosca – IG boscaspumanti – LINKEDIN Bosca SpA.

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