Dopo il successo dell’edizione 2025, supportato dal lancio del nuovo Aperitivo Pink Citrus, Gamondi conferma anche quest’anno la propria presenza all’evento Beer&Food Attraction di Rimini, presentandosi con importanti novità.
Gamondi è uno storico brand italiano di aperitivi, espressione dell’eccellenza liquoristica piemontese e oggi punto di riferimento dell’Aperitivo Italiano. Acquisito dalla famiglia Toso, da oltre 100 anni attiva nella tradizione vitivinicola delle Langhe (sede e Canine a Cossano Belbo in provincia di Cuneo ndr), il marchio coniuga heritage, qualità delle materie prime e innovazione. Con il concept “Artists of the Italian Aperitivo”, Gamondi valorizza l’arte della miscelazione attraverso una gamma completa e premium, pensata per i professionisti del settore.
Allo stand Gamondi (D5/028), oltre ai signature cocktail firmati dal Brand Ambassador Igor Tuliach – tra cui il Tommy’s Passion is Pink, il drink più richiesto in assoluto durante gli eventi Gamondi del 2025 e non a caso a base di Aperitivo Pink Citrus – si potranno degustare anche i nuovi ready-to-drink di Spilla Cocktails on tap: cocktail in fusto realizzati utilizzando i prodotti Gamondi.
La nuova proposta è pensata per i locali pubblici e per tutti quei contesti caratterizzati da una grande affluenza di pubblico (come concerti, ski-bar, discoteche, manifestazioni ed eventi) in cui è necessario rispondere ad un alto numero di richieste in tempi ristretti, garantendo al contempo una qualità sempre eccellente dei cocktail. Si tratta di un segmento di mercato in rapida crescita, perché risponde ad una delle principali esigenze dei gestori di molti locali: evadere molte ordinazioni in poco tempo con la garanzia di un servizio e prodotto di qualità.
I cocktails in fusti Spilla Cocktails on tap (Spritz e Hugo) rappresentano la soluzione ideale per queste esigenze, grazie ad una serie di vantaggi esclusivi:
Qualità garantita Gamondi
La gamma prevede i due drink più richiesti in assoluto dal pubblico, Spritz e Hugo, studiati ad hoc per la conservazione in fusto, per rispondere alle preferenze dei consumatori e per alleggerire il lavoro di bartender e personale di servizio, spesso messi in difficoltà dalla preparazione ripetuta di questi cocktail. Gli speciali fusti Polykeg PRO 2.0 mantengono fino all’ultimo bicchiere gli aromi e il profilo organolettico dei cocktail, grazie anche alla carbonazione che resta sempre stabile e omogenea. Il risultato è un gusto fresco e costante, senza rischi di alterazioni o cali qualitativi.
Migliore esperienza per il cliente
L’elevata e costante qualità del prodotto garantisce un alto livello di soddisfazione della clientela, eliminando lunghe attese anche in situazioni di forte afflusso o in presenza di personale meno esperto. Inoltre, la spillatura permette una grande flessibilità nei dosaggi – dagli assaggi ai mezzi bicchieri fino alle pinte – un plus particolarmente apprezzato in diversi contesti.
Da ogni fusto si possono ottenere in pochi secondi oltre 100 cocktail, evitando l’apertura continua delle bottiglie, la miscelazione e il rischio di errori o rifiuti da parte dei clienti, con evidenti benefici anche in termini di efficienza e marginalità per il locale. A questo si aggiungono una gestione del magazzino più semplice, con meno imballaggi e un minore ingombro, e una significativa riduzione degli scarti legati a bottiglie non finite.
Più sostenibilità e meno impatto ambientale
L’utilizzo dei fusti consente infine di ridurre sensibilmente i rifiuti da imballaggio, in particolare il vetro, e le emissioni legate alla produzione e al trasporto dei singoli contenitori. I fusti Spilla Cocktails on tap sono inoltre realizzati al 100% in alluminio, materiale facilmente riciclabile. Tematiche sempre più centrali per i clienti o nell’ambito del rilascio di certificazioni ambientali.
