Oggi è la giornata degli scherzi e delle prese in giro. Forse, però, la nota stampa con la quale il Bureau du Champagne Italia, l’ufficio che promuove lo Champagne francese nel nostro Paese (l’Italia è tra i maggiori mercati per le bollicine made in France), proprio in questa giornata, consiglia abbinamenti di piatti della tradizione pasquale italiana con varie tipologie, più che una canzonatura sembra un’ardita (e geniale) mossa di marketing.
Non basta che la Nazionale di Gattuso abbia perso con la Bosnia (la Bosnia!) e che l’Italia (l’Italia!) sia fuori dai Mondiali di Calcio per la terza volta (la terza volta!), mentre “les bleus” si sono qualificati alla grande.
Non bastava che in Italia sia fallita la separazione delle carriere dei magistrati, mentre in Francia c’è da sempre (scherziamo!).
Ora dobbiamo anche leggere che la Pastiera napoletana sta benissimo con lo Champagne Demi-Sec (al posto dei perfetti Moscato d’Asti, Asti Spumante, Brachetto d’Acqui) le cui “note di agrumi maturi, fiori bianchi e leggere sfumature mielate si intrecciano con i profumi della pastiera, prolungandone la persistenza aromatica con eleganza”. Beh, questo è davvero troppo! (scherziamo!). Buona Pasqua a tutti.
fi.l.
