«Sarà una formidabile occasione di promozione per i nostri vini accostati agli chef e ai ristoranti più prestigiosi del mondo. Una vetrina internazionale imperdibile per il Piemonte del vino e del gusto». Così Francesco Monchiero, produttore vitivinicolo del Roero e presidente di Piemonte Land of Wine, il consorzio che raggruppa i Consorzi che tutelano i vini del Piemonte, commenta la partnership con The World’s 50 Best Restaurants 2025, la manifestazione internazionale che, il 19 giugno al Lingotto di Torino, vedrà la premiazione dei 50 migliori ristoranti del mondo.
La manifestazione
Dal 2002, The World’s 50 Best Restaurants, celebra la ricchezza e la diversità del panorama culinario mondiale. Grazie alla sua giuria di oltre mille esperti e a una votazione verificata, la lista annuale dei migliori ristoranti del mondo offre un’istantanea precisa di alcune delle migliori destinazioni per esperienze culinarie uniche, oltre a rappresentare un barometro delle tendenze gastronomiche globali. La cerimonia di premiazione si è tenuta a Valencia, in Spagna, nel 2023, mentre nel 2024 si è svolta a Las Vegas (USA). Ogni anno, la celebrazione offre un’opportunità unica per riunire un’incredibile comunità di chef provenienti da tutto il mondo.
La partnership
Quest’anno la premiazione si svolgerà a Torino negli spazi del Lingotto con oltre 1500 ospiti tra chef, operatori del settore, giornalisti e invitati. Dice ancora Monchiero: «Piemonte Land of Wine sarà presente con le più brindate denominazioni vinicole piemontesi, dal Barolo al Barbaresco, dalla Barbera d’Asti, al Gavi, dall’Alta Langa all’Asti Spumante, dal Moscato d’Asti al Brachetto d’Acqui, in un mosaico vinicolo di altissimo livello che sarà abbinato ai piatti dei 50 miliari chef al mondo. Siamo orgogliosi di avere avuto il privilegio di aderire a questa importante manifestazione insieme alla Regione Piemonte e alla Città di Torino».
