Un compleanno da ricordare… e da ripetere tra 50 anni! (o anche prima)

inserito il 22 Maggio 2009

sanmarco3Il compleanno, 50 anni di attività, è quello del ristorante stellato San Marco di Canelli. Si è celebrato nei giorni scorsi in una delle cantine storiche più belle della capitale astigiana dello spumante.

Mariuccia e Piercarlo Ferrero, contitolari del locale che da vent’anni è Stella Michelin e da mezzo secolo un punto di riferimento per la cucina astigiana e piemontese, hanno festeggiato le loro nozze d’oro col gusto alle Cantine Contratto, con un pranzo impeccabile (e buonissimo), cucinato e servito dalla scuola alberghiera di Agliano Terme.

Tra gli invitati tanti amici, clienti, produttori di vino e di cose buone.

Belle, vere e toccanti le parole di Ivana e Davide, figli di Mariuccia e Piercarlo. «Dovunque siamo andati nel modo, appena si diceva di essere di Canelli, ci rispondevano: “Ah, il San Marco!”. E per noi era come essere un po’ a casa, come sentire l’abbraccio dei nostri genitori».

È successo anche a noi di Sdp, in giro per l’Italia o per il globo se dici Canelli ti rispondono San Marco. Un bell’esempio di vita e professione spesa a favore del territorio.

In mezzo a tanto pressapochismo non è poco.

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