{"id":7716,"date":"2013-03-31T09:26:00","date_gmt":"2013-03-31T08:26:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/?page_id=7716"},"modified":"2013-04-03T06:43:27","modified_gmt":"2013-04-03T05:43:27","slug":"prodotti-tipici-del-piemonte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/prodotti-tipici-del-piemonte\/","title":{"rendered":"i prodotti tipici del Piemonte"},"content":{"rendered":"

\"formaggi\"In Piemonte sono 370 i prodotti tradizionali.
\nLa caratteristica \u00e8 di non essere innovativi, ma anzi di essere realizzati, secondo regole consolidate da almeno 25 anni.
\nSono 17 le bevande analcoliche, distillati e liquori; 72 le carni (e frattaglie) fresche; 5 i condimenti; 54 i formaggi; il burro di montagna; 109 i prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 100 le paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria; 4 le preparazioni di pesci, molluschi e crostacei; 7 i prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro).<\/p>\n\n\n\n
Bevande analcoliche, distillati e liquori<\/b><\/big><\/span><\/p>\nCarni, frattaglie fresche e loro preparazione<\/b><\/big><\/span><\/p>\n