{"id":8260,"date":"2013-04-02T05:38:44","date_gmt":"2013-04-02T04:38:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/?page_id=8260"},"modified":"2013-04-02T05:38:44","modified_gmt":"2013-04-02T04:38:44","slug":"meloni-di-isola-s-antonio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/prodotti-tipici-del-piemonte\/meloni-di-isola-s-antonio\/","title":{"rendered":"MELONI DI ISOLA S. ANTONIO"},"content":{"rendered":"

i prodotti tipici del Piemonte<\/strong><\/a><\/h3>\n

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Il melone (Cucumis Melo) appartiene alla famiglia delle cucurbitacee.
\nIl frutto del melone, a maturazione ultimata, si pu\u00f2 presentare di forma tipicamente ovale oppure tonda a seconda delle variet\u00e0 presenti in commercio; la buccia di colore giallo paglierino pu\u00f2 essere liscia oppure rugosa e inspessita e presentare delle solcature da un apice all\u2019altro del peponide che costituiscono la cosiddetta \u201cfetta del melone\u201d.
\nE\u2019 un ortaggio tipicamente estivo, trapiantato nei mesi di maggio-giugno e raccolto nel periodo che intercorre tra l\u2019inizio di luglio e la fine di agosto.
\nIl melone \u00e8 un prodotto da consumo immediato in quanto non garantisce caratteri di alta conservabilit\u00e0 e, soprattutto nella stagione estiva, \u00e8 gradito ai suoi consumatori per il gusto prelibato e le propriet\u00e0 di dolcezza e succosit\u00e0 della polpa che esso possiede.<\/p>\n

Zona di produzione<\/b>
\nLa zona di produzione tipica di questa specie orticola \u00e8 rappresentata dalla Bassa Valle Scrivia e, in particolare, dai comuni di Isola S. Antonio, Castelnuovo Scrivia; la coltura \u00e8 presente anche nei comuni di Casalcermelli, Castellazzo Bormida, Rivalta Bormida.<\/p>\n

La storia<\/b>
\nLa coltivazione del melone si \u00e8 notevolmente sviluppata dal dopoguerra, soprattutto negli areali di pianura, su terreni anche non particolarmente dotati, in quanto la coltura si presta a svilupparsi ottimamente anche su terreni sabbiosi ed in condizioni di stress idrico.
\nLa presenza e la coltivazione del melone nella Bassa Valle Scrivia risale a parecchie decine di anni fa ed \u00e8 stata documentata da studi storici locali.<\/p>\n

l’elenco di tutti prodotti tipici del Piemonte<\/strong><\/a><\/p>\n