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Pubblichiamo il racconto di quello che nel sonno (e solo l\u00ec, per ora) ha vissuto un nostro lettore vignaiolo, produttore di uve moscato per Asti e Moscato d\u2019Asti docg, il quale ha chiesto e ottenuto l\u2019anonimato \u00abPer non essere preso in giro da amici e colleghi e per evitare etichettature politiche da questa o quella fazione dei moscatisti\u00bb<\/i> ha spiegato.<\/p>\n
Dunque veniamo al racconto del viticoltore che chiameremo Giovanni e che, insieme a tanti suoi colleghi, si sta accingendo ad una vendemmia ancora priva di accordo su rese e prezzo delle uve.<\/p>\n
Scrive Giovanni: \u00abHo sognato che era domenica. Una bella giornata di sole di agosto, calda come non abbiamo avuto in questa estate. Appena alzato ho salutato mia moglie e lasciato il mio bricco per scendere in paese e acquistare il giornale. L\u2019ho aperto e c\u2019era un titolo a tutta pagina che diceva pi\u00f9 o meno cos\u00ec:<\/i> \u201cLe Case spumaniere annunciano: \u00abIl moscato non serve pi\u00f9. Asti e \u201ctappo raso\u201d poco concorrenziali\u00bb\u201d e continuava<\/i> \u201cSalva l\u2019occupazione nelle cantine, ma tra i filari \u00e8 caos\u201d. Nel sogno ho avuto la sensazione di cadere nel vuoto. A quel punto mi sono svegliato tutto sudato e sono saltato gi\u00f9 dal letto cos\u00ec in fretta che Mariuccia, mia moglie, s\u2019\u00e8 presa uno spavento. Pensava stessi male. Le ho detto che stavo bene, che era stato solo un brutto sogno. Ma quell\u2019incubo mi aveva tolto il sonno. Fino all\u2019alba ho rimuginato su quel titolo di giornale. E anche pi\u00f9 tardi, nella vigna, quelle parole mi giravano nella testa. La domanda era sempre una: \u00e8 possibile che le industrie decidano di punto in bianco di mollare l\u2019Asti e il Moscato? Ne ho parlato con un amico collega vignaiolo che, come me, \u00e8 un \u201clibero\u201d, cio\u00e8 non \u00e8 iscritto a nessuna associazione di categoria. Mi ha detto:<\/i> \u201cSe le associazioni continuano a fare i fafiuch\u00e9 e a litigare tra loro vedrai che si rompe la corda. Gli industriali salutano il moscato docg e fanno solo gli spumanti e i moscati dolci con le uve pugliesi o dell\u2019Oltrepo, che le comprano a meno e senza tante rotture di paritetiche\u201d. Gli ho risposto che l\u2019Asti e il Moscato d\u2019Asti docg sono un\u2019altra cosa. Si \u00e8 messo a ridere: <\/i>\u201cMa secondo te nei film di 007 brindano a Asti o a Champagne? Desgrupte!\u201d. Non ho capito cosa volesse dire. Poi ne ho parlato con mio cugino che, come me, produce uve moscato e le vende alle cantine, ma fa parte di un\u2019organizzazione di categoria. M\u2019ha detto che non devo pi\u00f9 mangiare la peperonata prima di dormire perch\u00e9 mi fa andare in pappa il cervello.<\/i> \u201cSta tranquillo che l\u2019Asti non lo mollano. Gli rende troppo. Desgrupte!\u201d ha tagliato corto. Io, per\u00f2, la peperonata mica l\u2019aveva mangiata quella sera l\u00ec. Poi sono andato in un supermercato e ho visto esattamente la stessa cosa che avete pubblicato voi sul vostro sito: un moscato di Pavia a quasi 6 euro e un Asti spumante docg a 50 centesimi in meno di quello di Pavia, e un Moscato Spumante non doc e non docg a meno di 3 euro. E mi \u00e8 tornata la paura, come nell\u2019incubo\u00bb.<\/i><\/p>\n
Che aggiungere se non che mai come in questo caso i sogni non sono desideri.<\/p>\n
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