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Una Barbera piemontese, giovane, al passo con i tempi, alla moda, buonissima, celebrata, venduta e remunerativa quanto basta per dare dignit\u00e0 a una filiera che vuole diventare grande, non solo in numeri e volumi, ma proprio adulta, come coscienza di s\u00e9 e delle proprie potenzialit\u00e0.<\/p>\n
\u00c8 la conferenza stampa delle buone intenzioni quella organizzata dal Consorzio di Tutela della Barbera d\u2019Asti e dei vini del Monferrato e non avrebbe potuto essere altrimenti a pochi giorni dal Vinitaly in programma a Verona dal 10 al 13 aprile.<\/p>\n
Attorno al tavolo il presidente Filippo Mobrici (Bersano) e i vicepresidenti Stefano Chiarlo (Michele Chiarlo) e Lorenzo Giordano (Cantina sociale di Vinchio & Vaglio). Nomi che vogliono dire qualcosa nel mondo della Barbera piemontese (non solo d\u2019Asti o del Monferrato) e che dicono quello che faranno per rilanciare la \u201cgrande rossa\u201d.<\/p>\n
\u00abSiamo il Consorzio pi\u00f9 grande le Piemonte<\/em> \u2013 sostiene Mobrici -. Ora vogliamo tornare ad essere anche quello pi\u00f9 attivo e autorevole\u00bb<\/em>. Pi\u00f9 facile dirlo che farlo in un Piemonte vinicolo che \u00e8 spesso affetto da iperautocritica e, al di l\u00e0 dei proclami politici, non riesce a ritagliarsi quella leadership enologica che gli competerebbe. \u00abMa noi ci vogliamo provare a far diventare grande la Barbera\u00bb<\/em> taglia corto Mobrici e passa la palla a suoi vice.<\/p>\n \u00abQuella della Barbera piemontese \u00e8 una storia ancora tutta da raccontare<\/em> \u2013 attacca Chiarlo -. Lo faremo con un forte impegno sui media italiani e stranieri senza dimenticare i social e il web\u00bb.<\/em> E gi\u00f9 progetti di comunicazione con al centro le piazze virtuali i blog e le copertine di patinate riviste internazionali di vino su cui scrivono firme star che possono fare il bello e il cattivo tempo, enologicamente parlando. Ma baster\u00e0? \u00abNo, non basta<\/em> \u2013ammette Chiarlo -. Dobbiamo portare i giornalisti stranieri e italiani qui. Presentare loro il nostro territorio che rimane tatuato sulla pelle di chi lo vede\u00bb<\/em>. Belle parole. Per una volta il blog \u201cmynameisbarbera\u201d sembra pi\u00f9 di una frase ad effetto in \u201cingleis\u201d.<\/p>\n L\u2019eco \u00e8 di Lorenzo Giordano: \u00abNoi siamo qui per fare della Barbera, tutta la Barbera, un vino nuovo, rinnovato, in grado di rispondere a qualsiasi esigenza del mercato. L\u2019uva ce le consente, il vitigno anche, gli agricoltori sono in prima fila. Ora \u00e8 il turno di Consorzio, aziende, venditori, anche giornalisti\u00bb.<\/em> Tutti insieme. Appassionatamente? Mass\u00ec. Perch\u00e9 no?.<\/p>\n \u00abCome Consorzio investiamo risorse pubbliche e dei nostri associati. L\u2019erga omnes ce lo consente. Ci spinge la consapevolezza di essere seduti su una miniera che far\u00e0 la fortuna del Piemonte vinicolo\u00bb<\/em> prefigura Mobrici che assicura il cambio di vento: \u00abL\u2019erosione della superficie coltivata a barbera, flavescenza a parte, \u00e8 ferma. Siamo sicuri che ora arriveranno gli investitori. E belli grossi\u00bb. <\/em>Restano nodi da sciogliere. Per esempio quello prezzi troppo bassi di certe bottiglie: \u00abMa l\u00ec non abbiamo autorit\u00e0. L\u00ec comanda il mercato\u00bb; <\/em>o il prezzo delle uve: \u00abPer\u00f2 ci sono segnali incoraggianti. Se ci saranno investimenti l’uva varr\u00e0 di pi\u00f9 e i prezzi delle bottiglie si alzeranno. Ci guadagneranno tutti. Ma ci vuole tempo\u00bb. Speranze o certezze? Come dice il poeta lo scopriremo solo vivendo. E poco importa se sui social piove qualche critica. Come dicono i giovani: “ci sta”. Intanto il Consorzio \u201cdella Rossa\u201d al Vinitaly presenter\u00e0 una valanga di attivit\u00e0: feste, forum, campagne pubblicitarie, tasting, turorial, persino \u201csfide\u201d ad armi pari con il mito Champagne o le Barbere che si producono negli altri tre angoli del mondo. Meta finale sempre quella: \u00abFare della Barbera piemontese quello che \u00e8 gi\u00e0: il vino migliore del mondo\u00bb.\u00a0<\/em>Almeno la voglia di combattere e metterci la faccia merita uno “chapeau!”<\/p>\n Filippo Largan\u00e0<\/b> (filippo.largana@libero.it)<\/p>\n
\n<\/em><\/p>\nle interviste<\/h3>\n
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