{"id":43445,"date":"2023-11-13T08:48:45","date_gmt":"2023-11-13T07:48:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/?p=43445"},"modified":"2023-11-13T08:48:48","modified_gmt":"2023-11-13T07:48:48","slug":"tartufo-al-castello-di-grinzane-cavour-lasta-mondiale-vola-a-hong-kong-esemplare-da-un-chilo-per-130-mila-euro-piu-di-480-mila-euro-destinati-alla-solidarieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/tartufo-al-castello-di-grinzane-cavour-lasta-mondiale-vola-a-hong-kong-esemplare-da-un-chilo-per-130-mila-euro-piu-di-480-mila-euro-destinati-alla-solidarieta\/","title":{"rendered":"Tartufo. Al Castello di Grinzane Cavour l’asta mondiale. Vola a Hong Kong esemplare da un chilo per 130 mila euro. Pi\u00f9 di 480 mila euro destinati alla solidariet\u00e0"},"content":{"rendered":"\n
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Come \u201cda copione\u201d \u2013 visto l\u2019elevato tasso di presenze tra le personalit\u00e0 nel mondo di cinema e televisione \u2013, nel pomeriggio di domenica 12 novembre<\/strong> \u00e8 andata in scena, dal Castello di Grinzane Cavour<\/strong>, sito specifico Unesco, cuore dei Paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato, la XXIV edizione <\/strong>dell\u2019Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba<\/strong>\u00ae, il grande evento benefico organizzato dall\u2019Enoteca Regionale Piemontese Cavour<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A contendersi i lotti pi\u00f9 pregiati del Tartufo Bianco d\u2019Alba \u2013 messi all\u2019incanto in abbinamento ai grandi formati di Barolo DOCG, Barbaresco DOCG e dei vini<\/strong> dei produttori aderenti al Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani<\/strong>, oltre che dei maxi Panettoni \u201cmade in Piemonte\u201d firmati dalla storica azienda di lievitati da ricorrenza Albertengo<\/strong> \u2013, filantropi in collegamento con il maniero che fu del Conte Camillo da Hong Kong<\/strong>, Singapore<\/strong> e Vienna<\/strong>, partner ormai consolidati dell\u2019Asta, ai quali quest\u2019anno si \u00e8 aggiunto il prestigioso debutto di Francoforte<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Cos\u00ec, quest\u2019anno, il grande appuntamento con la solidariet\u00e0 \u2013 organizzato dall\u2019Enoteca Regionale Piemontese Cavour<\/strong>, grazie al prezioso supporto della Regione Piemonte, <\/strong>dell\u2019Enit – Agenzia Nazionale Italiana del Turismo<\/strong>, <\/strong>dell\u2019Ente Turismo Langhe Monferrato Roero<\/strong>, <\/strong>della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d\u2019Alba<\/strong>, del Centro Nazionale Studi Tartufo <\/strong>e dell\u2019Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba<\/strong> \u2013 ha raggiunto la ragguardevole cifra di 482.760 euro raccolti<\/strong>, che verranno destinati a iniziative benefiche in tutto il mondo.
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LE CIFRE DELLA SOLIDARIET\u00c0<\/strong>
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Protagonista di giornata, il lotto finale composto da due trifole gemelle<\/em> da 1.004 grammi \u2013 presentato dal presidente dell\u2019Unione delle Associazioni Trifulau Piemontesi, Mario Aprile<\/strong>, in compagnia della sua cagnolina Lady \u2013, volato a Hong Kong per la notevole cifra di 1,1 milioni di dollari hongkonghesi, corrispondenti a 130.000 euro<\/strong>: ad aggiudicarsela, in collegamento presso il celebre ristorante Mandarin,<\/em> un generoso imprenditore locale. In sala a Grinzane il martelletto \u00e8 calato per altri tre splendidi esemplari di Tartufo Bianco d\u2019Alba, rispettivamente da 250, 315 e 480 grammi, andati a Lucio Sindaco<\/strong>, ideatore del ristorante Michelasso<\/em> di Napoli e vicepresidente regionale di Confcommercio Campania, all\u2019imprenditore cheraschese Mariano Costamagna<\/strong> e all\u2019imprenditore varesotto Guido Borghi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Da segnalare, inoltre, nell\u2019ambito dell\u2019iniziativa proposta dalla Fondazione CRC Donare, rappresentata dal presidente della Fondazione CRC Ezio Raviola<\/strong>, l\u2019assegnazione dell\u2019ultimo lotto dell\u2019Asta \u201cBarolo en Primeur<\/strong>\u201d, la barrique di nebbiolo numero dodici, dalla quale nel 2026 si ricaveranno circa 300 bottiglie di pregiato Barolo DOCG, aggiudicata in sala a Hong Kong per la cifra di 66.000 euro<\/strong>, portando a 877.000 euro il totale raccolto.
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LA SOLIDARIET\u00c0<\/strong>
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Dal 1999 a oggi la raccolta totale supera cos\u00ec il tetto dei 6,8 milioni di euro <\/strong>(6.826.660<\/strong>, per la precisione), destinati a progetti solidali in Italia e nel mondo. A beneficiare della generosit\u00e0 dei filantropi di quest\u2019anno saranno, in Italia, la Fondazione Ospedale Alba-Bra Onlus<\/strong>, la Fondazione Vialli e Mauro per la Ricerca e lo Sport Onlus, <\/strong>la popolazione ucraina attraverso il comitato Razom<\/strong> e il progetto Every Child Is My Child Onlus<\/strong>. Guardando all\u2019estero, a Hong Kong<\/strong> il ricavato andr\u00e0 invece a beneficio dell’Istituto Mother’s Choice<\/strong>, mentre Singapore ha scelto la fondazione Singapore Children\u2019s Society<\/strong>, ente benefico che si occupa di bimbi e giovani in difficolt\u00e0 nella penisola asiatica; sul fronte charity<\/em>, il progetto scelto a Vienna \u00e8 Gl\u00fcckskind<\/strong>, un\u2019iniziativa \u2013 promossa dalla Sinnbildungsstiftung<\/em>, ente di beneficenza attivo a sostegno dell’istruzione \u2013 che mira a valorizzare le qualit\u00e0 degli alunni e la loro l\u2019autostima nell’intero sistema scolastico, mentre a Francoforte i riflettori saranno puntati sulla Youth Cup della giovent\u00f9 tedesca<\/strong>, una competizione tra giovani atleti delle federazioni regionali dell’Associazione tedesca per gli sport paralimpici.
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I PERSONAGGI<\/strong>
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A condurre l\u2019Asta in sala a Grinzane Cavour<\/strong> \u2013 impreziosita, grazie alla collaborazione con Alba Music Festival, da alcuni brani di Antonio Vivaldi eseguiti dal quartetto Elisa Scudeller violino solista e i Solisti dell\u2019Orchestra Classica di Alessandria<\/strong> \u2013 rinnovando una tradizione di successo, la conduttrice televisiva Caterina Balivo<\/strong> e il giornalista e curatore gastronomico Paolo Vizzari<\/strong>, affiancati dalle incursioni dell’attore comico e conduttore televisivo Enzo Iacchetti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Presenti in sala, <\/strong>oltre al presidente dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour Roberto Bodrito<\/strong>, al vicepresidente della Regione Piemonte Fabio Carosso <\/strong>e al sindaco della Citt\u00e0 di Alba Carlo Bo<\/strong>, ospiti di grande prestigio, a partire dall\u2019attrice Anna Foglietta<\/strong>. Quindi la modella e attrice Vittoria Belvedere<\/strong>, l\u2019attore e regista Andrea Bosca<\/strong> e il collega americano Daniel McVicar<\/strong>, volto storico della soap opera Beautiful, assieme a molti altri ospiti come l\u2019imprenditore Tomaso Trussardi<\/strong>, anche personaggi di spessore legati al mondo dello sport e della solidariet\u00e0 come Clara Mondonico<\/strong>, figlia dell\u2019indimenticato Emiliano, allenatore di Torino, Atalanta e Fiorentina, e Andrea Tacconi<\/strong>, figlio di Stefano, portiere di Juventus e Nazionale. Assente giustificato, perch\u00e9 fresco di convocazione in Nazionale, Alessandro Buongiorno<\/strong>, capitano granata, che avrebbe voluto essere presente per onorare l\u2019allenatore che ha scritto una delle pagine pi\u00f9 importanti del Torino Football Club.<\/p>\n\n\n\n

Tra le sorprese di giornata, il ciak del film di Gabriele Fabbro<\/strong>, Trifole<\/em>, con l\u2019attrice sudafricana Ydalie Turk<\/strong> \u2013 protagonista insieme a Umberto Orsini <\/strong>e Margherita Buy<\/strong> \u2013 tra le Damigelle dei Borghi, ad accompagnare la Bela Trifolera dei Borghi<\/em>, Valentina Nastasi<\/strong>.
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I LUOGHI IN COLLEGAMENTO<\/strong>
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A Hong Kong<\/strong> l’Asta ha offerto un\u2019esperienza culinaria indimenticabile grazie alla squadra di quattro chef composta da Romeo Morelli<\/strong> (Castellana<\/em>), Fabiano Palombini<\/strong> (Perla<\/em>), Robin Zavou<\/strong> e Matthew Reuther<\/strong> (The Mandarin Oriental<\/em>) e \u2013 alla presenza del presidente dell\u2019Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, Mariano Rabino<\/strong>, del presidente del Consorzio di Tutela Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Dogliani Matteo Ascheri<\/strong>, e del Console generale d\u2019Italia a Hong Kong, Carmelo Ficarra<\/strong> \u2013 ha ospitato nel ristorante Mandarin<\/em> una platea appassionata e partecipe, in collaborazione con Maria Pranzo<\/strong> e la sua Aret\u00e9 Food and Wine.<\/p>\n\n\n\n

A Singapore<\/strong>, collegata per il sesto anno consecutivo, l’Asta si \u00e8 svolta nella National Gallery presso l’Art Restaurant <\/em>guidato dallo Chef stellato Daniele Sperindio<\/strong>, in collegamento con il sindaco del Comune di Grinzane Cavour, Gianfranco Garau<\/strong>, e il presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio<\/strong>, alla presenza dell’Ambasciatore d’Italia presso Singapore Dante Brandi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dall\u2019Austria<\/strong>, per la seconda volta, alla presenza dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia a Vienna, Stefano Beltrame<\/strong>, a collegarsi dal ristorante Le Salzgries Paris<\/em> dello chef Denis Koenig<\/strong>, che ha ospitato nella sua cucina lo chef Luciano Tona<\/strong>, ambasciatore di Alba \u2013 Citt\u00e0 Creativa UNESCO per la Gastronomia, \u00e8 stato l\u2019assessore al Turismo della Citt\u00e0 di Alba, Emanuele Bolla<\/strong>, insieme al Maestro della delegazione viennese dell\u2019Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba, Sergio Nodone<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\tNew entry di questa edizione \u00e8 la citt\u00e0 di Francoforte<\/strong>, in Germania, alla presenza del Console generale a Francoforte, Massimo Darchini<\/strong>, del direttore del Centro Nazionale Studi Tartufo, Mauro Carbone<\/strong>, e del consigliere comunale della Citt\u00e0 di Alba, Mario Fugaro<\/strong>: padrone di casa, lo Chef Leo Caporale<\/strong>, alla guida <\/strong>del ristorante Brighella<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\tUno storico debutto, infine, \u00e8 arrivato per l\u2019Africa, con il Kenya<\/strong>: qui il giornalista Marcello Pasquero<\/strong> ha aperto una finestra sull\u2019ospedale di North Kinangpop, raccontando l\u2019operato dei volontari e dell\u2019urologo albese Bruno Frea<\/strong>, che lavorano nell\u2019unica struttura ospedaliera della zona offrendo un servizio essenziale per la popolazione locale di circa 350.000 abitanti: obiettivo, la realizzazione di tre nuove sale operatorie.\t
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LE DICHIARAZIONI<\/strong>
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Roberto Bodrito<\/strong>, presidente dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour: \u201cAnche quest\u2019anno si rinnova la tradizione di successo dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, che si conferma evento di grande interesse, capace di coniugare la promozione del territorio di Langhe e Roero alla solidariet\u00e0, contando su un parterre di grande prestigio, che contribuisce al risultato finale. Anno dopo anno, insieme ai sindaci della Citt\u00e0 di Alba, <\/em>Carlo Bo<\/em><\/strong>, e del Comune di Grinzane Cavour, <\/em>Gianfranco Garau<\/em><\/strong>, siamo felici di sostenere nuovi progetti benefici, mantenendo le nostre tradizioni, ma con un occhio sempre rivolto al futuro\u201d.<\/em>
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Matteo Ascheri<\/strong>, presidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani: \u201cTartufo e vino sono un binomio perfetto: un prodotto della terra e uno frutto del lavoro dell\u2019uomo, complementari nel ruolo di alfieri per la promozione del territorio, valorizzando la cucina tradizionale del Piemonte. Barolo e Barbaresco, insieme <\/em>al Tuber magnatum Pico, godono di grande fama a Hong Kong, dove siamo stati accolti con entusiasmo da una platea qualificata che ogni anno regala enormi soddisfazioni a questo evento benefico\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n


Fabio Carosso<\/strong>, vicepresidente della Regione Piemonte: \u201cSiamo felici e orgogliosi di essere parte di questo evento, che rappresenta uno dei momenti pi\u00f9 attesi dell\u2019autunno in Piemonte, attraverso il quale consolidare i legami internazionali con coloro che sono innamorati della nostra terra e delle nostre colline Unesco. Il mio augurio \u00e8 quello che il mondo intero guardi con interesse crescente a iniziative come questa, grazie alle quali la solidariet\u00e0 pu\u00f2 contribuire a far tornare il sorriso tra le persone che vivono grandi difficolt\u00e0, come l\u2019attualit\u00e0 purtroppo ci ricorda ogni giorno\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n