{"id":43522,"date":"2023-11-22T17:40:22","date_gmt":"2023-11-22T16:40:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/?p=43522"},"modified":"2023-11-22T17:40:25","modified_gmt":"2023-11-22T16:40:25","slug":"convenzione-insegnare-lunesco-ai-giovani-un-patto-tra-associazione-unesco-langhe-roero-e-monferrato-e-scuola-alberghiera-di-agliano-terme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/convenzione-insegnare-lunesco-ai-giovani-un-patto-tra-associazione-unesco-langhe-roero-e-monferrato-e-scuola-alberghiera-di-agliano-terme\/","title":{"rendered":"Convenzione. Insegnare l’Unesco ai giovani. Un patto tra Associazione Unesco Langhe-Roero e Monferrato e Scuola Alberghiera di Agliano Terme"},"content":{"rendered":"\n
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\u00c8 la prima convenzione tra l’associazione dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato e una scuola superiore, nello specifico l’Alberghiera di Agliano Terme, nell’Astigiano.

Scopo del protocollo d’intesa \u00e8, attraverso lezioni mirate, formare cuochi, barman e personale di sala che sappiano narrare il territorio Unesco del Sud Piemonte fatto di vigneti e storici borghi langaroli, Cattedrali Sotterranee (le Cantine dello spumante di Canelli) e i croutin dl Monferrato.

Di tutto questo si \u00e8 parlato questa mattina, 22 novembre, ad Agliano Terme, dove Giovanna Quaglia, presidente dell’Associazione Unesco e Annalisa Conti, presidente della Scuola Alberghiera, hanno siglato la convenzione.

Qui di seguito le nostre interviste a Quaglia e Conti con la nota stampa ufficiale dell’evento e alcune immagini. <\/p>\n\n\n\n

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\u00c8 stato firmato questa mattina ad Agliano Terme (At) il protocollo d\u2019intesa tra la Scuola Alberghiera Afp Colline Astigiane di Agliano Terme e Asti e l\u2019Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, che si occupa di gestire il sito UNESCO riconosciuto Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 nel 2014. <\/p>\n\n\n\n

Un accordo \u00abfinalizzato \u2013 si legge sul documento – a stabilire una collaborazione tra le parti su attivit\u00e0 didattica dedicata alla conoscenza e valorizzazione dei territori Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0. In quest\u2019ambito l\u2019Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, su richiesta dell’Agenzia, organizzer\u00e0 tali incontri formativi\u00bb. E ancora: \u00abEventuali forme di collaborazione su progetti e attivit\u00e0 previsti dai Bandi del Ministero per i Beni e le attivit\u00e0 Culturali a valere sulla Legge 77\/2006 \u201cMisure di tutela e fruizione a favore dei siti UNESCO\u201d. Non si escludono ulteriori forme di collaborazione annesse all’ideazione e realizzazione di progetti su bandi indetti da enti pubblici o privati\u00bb. A dare il benvenuto la direttrice della scuola alberghiera Alessandra Sozio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00c8 la prima convenzione che viene firmata tra una scuola alberghiera di formazione professionale e il nostro Ente \u2013 dice Giovanna Quaglia<\/strong>, presidente dell\u2019Associazione – Coinvolgere le istituzioni scolastiche in iniziative legate al territorio permette agli student\u0258 di comprendere meglio la storia, la cultura e le peculiarit\u00e0 del luogo in cui vivono. Auspichiamo che questo avvenga attraverso progetti educativi e attivit\u00e0 didattiche rivolti ai pi\u00f9 giovani. Collaborare con un\u2019istituzione scolastica ha quindi l\u2019obiettivo di sviluppare programmi e iniziative culturali ed educative che mettano in luce gli elementi che rendono il nostro territorio cos\u00ec speciale e sempre pi\u00f9 preparato ad accogliere un turismo lento e consapevole\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa nostra idea \u00e8 di formare i ragazz\u0258 partendo anche dal territorio in cui vivono \u2013 commenta Annalisa Conti<\/strong>, presidente della scuola alberghiera \u2013 Ho creduto molto in questo riconoscimento da assessore provinciale e oggi credo sia fondamentale dedicare ore di formazione a scuola per l’insegnamento del valore di un territorio. Devono non solo saper raccontare un piatto ma spiegare da dove arriva quel piatto. Tra le attivit\u00e0 che ci piacerebbe promuovere ci sono i gemellaggi e gli scambi culturali con student\u0258 di altre zone Unesco. Il prossimo anno si festeggeranno i 10 anni dal riconoscimento Unesco ai Paesaggi vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato: vogliamo coinvolgere i nostri student\u0258 in prima persona negli eventi delle celebrazioni e farne dei testimonial delle loro belle colline\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Presenti alla cerimonia il sindaco di Agliano Terme Marco Biglia<\/strong>, il sindaco di Canelli Paolo Lanzavecchia<\/strong>, l\u2019assessore al Turismo del Comune di Asti Loretta Bologna<\/strong>, il vice presidente del Consorzio della Barbera d\u2019Asti e Vini del Monferrato Filippo Mobrici<\/strong>, la presidente dell\u2019Associazione Davide Lajolo Laurana Lajolo<\/strong> e il presidente dell\u2019Associazione Le culture del territorio Andrea Faccio<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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