{"id":48875,"date":"2025-03-25T13:40:31","date_gmt":"2025-03-25T12:40:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/?p=48875"},"modified":"2025-03-25T13:40:35","modified_gmt":"2025-03-25T12:40:35","slug":"dai-consorzi-lasti-docg-al-vinitaly-di-verona-6-9-aprile-con-70-etichette-la-versatilita-della-denominazione-spumantistica-piu-antica-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/dai-consorzi-lasti-docg-al-vinitaly-di-verona-6-9-aprile-con-70-etichette-la-versatilita-della-denominazione-spumantistica-piu-antica-ditalia\/","title":{"rendered":"Dai Consorzi. L&#8217;Asti docg al Vinitaly di Verona (6-9 aprile) con 70 etichette. La versatilit\u00e0 della denominazione spumantistica pi\u00f9 antica d&#8217;Italia"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Vinitaly2022_FotoEnnevi-625x400.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-41887\" srcset=\"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Vinitaly2022_FotoEnnevi-625x400.jpg 1000w, https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Vinitaly2022_FotoEnnevi-625x400-300x192.jpg 300w, https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Vinitaly2022_FotoEnnevi-625x400-768x492.jpg 768w, https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Vinitaly2022_FotoEnnevi-625x400-80x50.jpg 80w, https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Vinitaly2022_FotoEnnevi-625x400-84x55.jpg 84w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Dalla mixology agli abbinamenti gastronomici, tradizionali e inediti, fino alle immancabili degustazioni: il Consorzio Asti Docg arriva a Verona per la 57^ edizione di \u00a0Vinitaly puntando sulla versatilit\u00e0. Nello stand all\u2019Area H Food Court dal 6 al 9 aprile la denominazione spumantistica pi\u00f9 antica d\u2019Italia declina la sua duttilit\u00e0 in un fitto calendario di appuntamenti che spaziano dall\u2019arte della miscelazione ai\u00a0<em>pairing<\/em>\u00a0culinari senza dimenticare gli assaggi in purezza al bancone istituzionale di 70 etichette tra Asti Spumante e Moscato d\u2019Asti.<br>A tagliare il nastro del programma dell\u2019ente consortile \u201c<strong>Bollicine stellate e miscelate<\/strong>\u201d, dove domenica 6 aprile (ore 12) i cocktail del bartender e\u00a0<em>brand ambassador<\/em>\u00a0della denominazione Giorgio Facchinetti incontrano la cucina dello chef stella Michielin Massimo Camia, con l\u2019appuntamento riproposto poi nelle giornate di luned\u00ec 7 (ore 12) e mercoled\u00ec 9 (ore 11.30). Chiude la domenica \u201c<strong>La merenda aromatica firmata Asti Docg<\/strong>\u201d (ore 16) con le bollicine piemontesi che accompagnano lo Zabajione al Moscato d\u2019Asti di Massimo Camia e la torta alle nocciole artigianale della pasticceria Bisco di Costigliole d\u2019Asti. Dolci abbinamenti anche luned\u00ec 7 aprile (ore 15:30) con \u201c<strong>Classico ma non scontato: l\u2019intramontabile pairing tra la pasticceria e l\u2019Asti Docg<\/strong>\u201d in collaborazione con i maestri del dessert Bindi, in replica l\u20198 aprile (ore 12:30). \u00a0<br>Spazio, infine, anche alle masterclass a partire da \u201c<strong>\u00c8 l\u2019ora del Canelli docg!<\/strong>\u201d, (marted\u00ec 8 aprile, ore 10) dove il\u00a0<em>wine blogger<\/em>\u00a0Francesco Saverio Russo presenta l\u2019ultima denominazione astigiana ad essersi laureata docg in una degustazione con tre diverse annate a confronto. La miscelazione nel bicchiere \u00e8 invece protagonista di \u201c<strong>Social Media Cocktail: Asti Spumante e Moscato d\u2019Asti Docg nella mixology<\/strong>\u201d, il focus a cura di Giorgio Facchinetti (marted\u00ec 8 aprile, ore 10 | Area Mixology) che si cimenter\u00e0 nella preparazione di due drink freschi e dall\u2019estetica accattivante, perfetti per essere raccontati anche attraverso i social.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<div class=\"fblikebutton_button\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https%3A%2F%2Fwww.saporidelpiemonte.net%2Fblog%2Fdai-consorzi-lasti-docg-al-vinitaly-di-verona-6-9-aprile-con-70-etichette-la-versatilita-della-denominazione-spumantistica-piu-antica-ditalia%2F&amp;layout=standard&amp;show-faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:26px\"><\/iframe><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dalla mixology agli abbinamenti gastronomici, tradizionali e inediti, fino alle immancabili degustazioni: il Consorzio Asti Docg arriva a &hellip;","protected":false},"author":2,"featured_media":41887,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[9,11,1,3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-48875","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-segnali-di-fumo","8":"category-top-news","9":"category-ultimi","10":"category-vino","11":"cs-entry","12":"cs-video-wrap"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48875"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48876,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48875\/revisions\/48876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}