{"id":48877,"date":"2025-03-25T15:12:19","date_gmt":"2025-03-25T14:12:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/?p=48877"},"modified":"2025-03-25T15:12:21","modified_gmt":"2025-03-25T14:12:21","slug":"dalle-aziende-bosca-canelli-porta-novita-al-vinitaly-alta-langa-rose-un-bianco-no-alcol-e-un-pinot-in-formato-mini-sempre-tempo-di-prime-volte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/dalle-aziende-bosca-canelli-porta-novita-al-vinitaly-alta-langa-rose-un-bianco-no-alcol-e-un-pinot-in-formato-mini-sempre-tempo-di-prime-volte\/","title":{"rendered":"Dalle aziende. Bosca (Canelli) porta novit\u00e0 al Vinitaly: Alta Langa Ros\u00e9, un bianco no-alcol e un Pinot in formato mini. \u00abSempre tempo di prime volte\u00bb"},"content":{"rendered":"\n
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La 57esima edizione del Vinitaly di Verona sar\u00e0 il palcoscenico di una serie di \u201cprime volte\u201d di Bosca<\/strong>. Forte dell\u2019animo controcorrente e pionieristico, la casa spumantiera canellese prosegue il suo percorso, quasi bicentenario, nell\u2019interpretazione dei nuovi trend <\/strong>in base al proprio \u201csparkling wine style\u201d e nel rendere sempre pi\u00f9 inclusive le sue bollicine<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Il 2025 traccia un\u2019ulteriore evoluzione nel processo di crescita del brand <\/strong>attraverso l\u2019ampliamento di gamma prodotti,<\/strong> con l\u2019Alta Langa DOCG Ros\u00e9<\/strong> e alternative no alcol dry<\/strong> con Zero<\/strong>. Pinottino<\/strong>, invece, porta il vino spumante a base pinot Bosca a scaffale in formato ridotto<\/strong>.  <\/p>\n\n\n\n

\u201cIl mercato del vino \u00e8 in continua evoluzione sia dal punto di vista dell\u2019offerta che della domanda. Il desiderio di rendere unici momenti di convivialit\u00e0 e di relax individuale sono sempre pi\u00f9 legati all\u2019autenticit\u00e0 e memorabilit\u00e0 dell\u2019esperienza. Tutti questi fattori sono racchiusi nelle nostre nuove proposte.\u201d <\/em>commenta Pia Bosca, CEO.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

ALTA LANGA DOCG, METODO CLASSICO BRUT ROS\u00c9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La prima versione ros\u00e9 dell\u2019Alta Langa Bosca<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019Alta Langa DOCG Ros\u00e9 \u00e8 un progetto, al quale Bosca lavora da diversi anni e che quest\u2019anno inserir\u00e0 nel canale Ho.Re.Ca. all\u2019interno della linea \u201cCollezione Luigi Bosca<\/strong>\u201d.  Metodo Classico Brut Ros\u00e9 affinato in bottiglia sui lieviti per 44 mesi<\/strong> nelle Cattedrali Sotterranee Bosca, Patrimonio Mondiale per l’Umanit\u00e0 Unesco<\/strong>. Un luogo unico e prezioso dove l\u2019attenzione al dettaglio e la competenza spumantiera raggiungono la massima espressione: il remuage viene fatto a mano<\/strong> dai maestri cantinieri e sotto ogni bottiglia vengono applicate manualmente le etichette con le indicazioni di produzione. <\/strong>Il risultato \u00e8 una proposta fresca con aromi floreali e agrumati, dal perlage fine e persistente. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cLa nostra Alta Langa Ros\u00e9, interprete della scelta stilistica di produrre spumanti inclusivi, di facile approccio anche quando ci si avvicina a prodotti rinomati e importanti come un metodo classico con un lungo affinamento, risulta inconfondibile per la sua importante morbidezza che la distingue dalla media dei prodotti della stessa tipologia dove spiccano sovente note pi\u00f9 ruvide legate ad acidit\u00e0 maggiori.\u201d <\/em>evidenzia Mara Ghibaudo, enologa Bosca<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

ZERO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il primo No Alcol secco di Bosca. Disponibile sia in GDO sia in Ho.Re.Ca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zero \u00e8 il primo No Alcol Bosca proposto nella versione dry che va ad affiancarsi alla proposta dolce di Toselli, prodotto testimone della storia pionieristica del brand e risalente agli anni 90 del secolo scorso. Zero \u00e8 il prodotto perfetto per chi non vuole rinunciare a delle bollicine vivaci, delicatamente aromatiche e opta per un prodotto analcolico. Per il canale Ho.Re.ca.<\/strong>, la novit\u00e0 entra a far parte della linea \u201cImmagino\u201d con un formato da 75 cl<\/strong>. Mentre in GDO<\/strong>,lo si trover\u00e0 a scaffale in confezione da 3 bottiglie da 23,75 cl<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

PINOTTINO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Per la prima volta Bosca si presenta in GDO Italia con un nuovo formato ridotto in confezione da 3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La linea \u201cBosca 1831<\/strong>\u201d si arricchisce con Pinottino<\/strong>, vino spumante a base pinot in vendita in bottiglie da 20 cl, in confezione da 3<\/strong>.  Il nuovo formato va incontro a esigenze di consumo individuale o ridotto e consente di dedicarsi un momento di decompressione, assaporando note di frutta fresca, mandorle fresche e mela<\/strong>. Caratterizzato da un perlage fine, persistente e da una piacevole vena di acidit\u00e0, Pinottino, ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cZero e Pinottino sono la nostra risposta alla crescente necessit\u00e0 delle persone di svincolarsi dalle proposte standardizzate disponibili sul mercato. Il nostro pubblico deve sentirsi libero di poter scegliere la soluzione che pi\u00f9 si avvicina al proprio stile e alle proprie esigenze.<\/em>\u201d commenta Polina Bosca, CMO.<\/strong> \u201cSiamo interpreti, a volte precursori, delle tendenze di mercato, e ci\u00f2 accade anche quest\u2019anno se pensiamo al trend del \u201czebra striping\u201d che vede, soprattutto nelle generazioni pi\u00f9 giovani, l\u2019alternanza tra il consumo di bevande alcoliche e no-low alcol<\/em>.\u201d conclude Polina Bosca.<\/p>\n\n\n\n

Dal 6 al 9 aprile, al Vinitaly sar\u00e0 possibile recarsi allo Stand B3 Padiglione 10<\/strong> per scoprire tutti i dettagli sulle ultime novit\u00e0 Bosca. <\/p>\n\n\n\n

Bosca. Bollicine controcorrente dal 1831<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fondata a Canelli, nell’Astigiano, nel 1831 da Pietro Bosca, la storica casa spumantiera \u00e8 una realt\u00e0 familiare giunta alla sesta generazione con Pia, Gigi e Polina Bosca. L\u2019azienda \u00e8 nota in Italia e nel mondo, grazie alla presenza in oltre 40 Paesi e per l\u2019attitudine all’innovazione e la costante ricerca di nuovi prodotti. Tale propensione ha portato ad affiancare all\u2019offerta tradizionale di spumanti, vini e aperitivi diverse proposte innovative no alcol e low alcol. Le cantine Bosca, site nel centro di Canelli, fanno parte delle Cattedrali Sotterranee di Canelli dichiarate dall\u2019UNESCO, nel 2014, Patrimonio Mondiale dell\u2019Umanit\u00e0 nel 50\u00b0 sito italiano intitolato \u201cI paesaggi vitivinicoli del Piemonte: Langhe, Roero e Monferrato\u201d. La produzione di decine di milioni di bottiglie \u00e8 suddivisa nei 2 stabilimenti produttivi siti a Costigliole D\u2019Asti in Italia e a Kaunas in Lituania.
www.bosca.it<\/a> \u2013 FB @cantine.bosca \u2013 IG boscaspumanti \u2013 LINKEDIN Bosca SpA.<\/p>\n