{"id":53345,"date":"2026-04-03T13:17:35","date_gmt":"2026-04-03T12:17:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/?p=53345"},"modified":"2026-04-06T09:23:58","modified_gmt":"2026-04-06T08:23:58","slug":"premi-al-vinitaly-riconoscimento-alla-lista-dei-vini-del-ristorante-stellato-piemontese-la-ciau-del-tornavento-di-treiso-dalba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/premi-al-vinitaly-riconoscimento-alla-lista-dei-vini-del-ristorante-stellato-piemontese-la-ciau-del-tornavento-di-treiso-dalba\/","title":{"rendered":"Premi. Al Vinitaly riconoscimento alla lista dei vini del ristorante stellato piemontese &#8220;La Ciau del Tornavento&#8221; di Treiso d&#8217;Alba"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/garola1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-21405\" srcset=\"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/garola1.jpg 1024w, https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/garola1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/garola1-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/garola1-84x55.jpg 84w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Tra le novit\u00e0 della 58\u00aa edizione debutta il riconoscimento \u201cTaste Of Italy &#8211; Wine List Excellent\u201d, destinato a ristoranti, enoteche e hotel in Italia e all\u2019estero che contribuiscono ogni giorno a promuovere la cultura del vino italiano. Le cerimonie di consegna dei premi sono in programma nel corso della prima e dell\u2019ultima giornata di Vinitaly 2026. <br><br>Tra i locali premiati c&#8217;\u00e8 il piemontese &#8220;La Ciau del Tornavento&#8221;, ristorante stellato di Treiso d&#8217;Alba, condotto dallo chef Maurilio Garola (foto) e da Nadia Benech.<br><br>Nel cuore delle Langhe, tra i vigneti del Barbaresco, La Ciau \u00e8 un\u2019eccellenza della ristorazione italiana. Accanto alla cucina stellata Michelin, custodisce una cantina con oltre 65.000 bottiglie, forte sui vini delle Langhe e del Piemonte. La carta dei vini \u00e8 premiata a livello internazionale, anche con il Grand Award di Wine Spectator.<br><br>La motivazione del premio al Vinitaly: \u201c<em>Per aver saputo costruire una delle pi\u00f9 grandi carte dei vini d\u2019Europa e per aver trasformato la selezione e il racconto del vino in un vero viaggio nella cultura enologica italiana, il premio Taste of Italy \u2013 Wine List Excellence viene assegnato a La Ciau del Tornavento di Treiso, allo chef Maurilio Garola e a Nadia Benech\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<div class=\"fblikebutton_button\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=https%3A%2F%2Fwww.saporidelpiemonte.net%2Fblog%2Fpremi-al-vinitaly-riconoscimento-alla-lista-dei-vini-del-ristorante-stellato-piemontese-la-ciau-del-tornavento-di-treiso-dalba%2F&amp;layout=standard&amp;show-faces=true&amp;width=450&amp;action=like&amp;colorscheme=light\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:450px; height:26px\"><\/iframe><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tra le novit\u00e0 della 58\u00aa edizione debutta il riconoscimento \u201cTaste Of Italy &#8211; Wine List Excellent\u201d, destinato a &hellip;","protected":false},"author":2,"featured_media":21405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[9,11,1,29],"tags":[],"class_list":{"0":"post-53345","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-segnali-di-fumo","8":"category-top-news","9":"category-ultimi","10":"category-vinitaly","11":"cs-entry","12":"cs-video-wrap"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53345"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53347,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53345\/revisions\/53347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}