{"id":56505,"date":"2026-10-19T11:04:27","date_gmt":"2026-10-19T10:04:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/?p=56505"},"modified":"2026-10-19T11:04:29","modified_gmt":"2026-10-19T10:04:29","slug":"tuber-magnatum-pico-presentata-in-regione-piemonte-la-mappa-dei-diamanti-grigi-che-indica-la-potenzialita-tartufigena-dei-comuni-piemontesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saporidelpiemonte.net\/blog\/tuber-magnatum-pico-presentata-in-regione-piemonte-la-mappa-dei-diamanti-grigi-che-indica-la-potenzialita-tartufigena-dei-comuni-piemontesi\/","title":{"rendered":"Tuber Magnatum Pico. Presentata in Regione Piemonte la mappa dei “diamanti grigi” che indica la potenzialit\u00e0 tartufigena dei Comuni piemontesi"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Presentata alla Consulta regionale la digitalizzazione delle carte di attitudine e potenzialit\u00e0 tartufigena realizzate da IPLA<\/a>, l’Istituto per le piante da legno e ambiente che ha come socio unico la Regione.

Nel corso dell’incontro sono state discusse anche le novit\u00e0 normative, la rete micologica e la formazione dei cercatori<\/p>\n\n\n\n

La nuova digitalizzazione delle carte regionali permette di consultare, comune per comune, il potenziale tartufigeno del Piemonte e di confrontare le caratteristiche delle diverse aree. Lo strumento, realizzato da IPLA per la Regione Piemonte, \u00e8 stato presentato a Torino durante la 34\u00aa seduta della Consulta regionale per la valorizzazione del patrimonio tartufigeno.<\/p>\n\n\n\n

Le carte coprono l\u2019intero territorio regionale, con dati leggibili a scala comunale, provinciale e di area forestale, e riguardano il tartufo bianco, il nero pregiato e lo scorzone. La carta di attitudine descrive le caratteristiche dei suoli rispetto alle esigenze delle diverse specie; quella di potenzialit\u00e0 integra questi dati con l\u2019uso del suolo, la copertura forestale e altri elementi cartografici.<\/p>\n\n\n\n

\u00abConoscere a fondo i territori e la loro vocazione tartufigena ci consente di orientare con maggiore precisione le politiche di tutela e valorizzazione. I nuovi strumenti rendono i dati delle carte accessibili a tecnici, amministratori e associazioni e offrono uno strumento concreto per le decisioni. Il lavoro con la rete micologica e sulla formazione dei cercatori va nella stessa direzione: una filiera pi\u00f9 consapevole e sicura\u00bb, <\/em>ha detto Marco Gallo, assessore regionale alla Tartuficoltura.

Il nuovo strumento messo a disposizione consente di visualizzare, aggregare e confrontare dati georiferiti, filtrare pi\u00f9 comuni o aree omogenee, consultare sintesi tabellari e grafici ed esportare report. L\u2019integrazione di nuovi rilievi pedologici e aggiornamenti cartografici offrir\u00e0 un quadro sempre pi\u00f9 dettagliato, utile a operatori ed enti locali per la pianificazione urbanistica, le politiche ambientali e la tutela del paesaggio.<\/p>\n\n\n\n

Tutti i dati relativi al tartufo bianco sono consultabili sul Geoportale della Regione Piemonte: https:\/\/superset.ipla.org\/superset\/dashboard\/bianco_pregiato\/<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La Consulta regionale ha anche fatto il punto sulle novit\u00e0 normative nazionali: il disegno di legge \u201cColtiva Italia\u201d, all\u2019esame del Senato, che modifica la disciplina della cerca e della raccolta nelle aziende faunistico-venatorie, e il nuovo Testo unico IVA, che incider\u00e0 sulla tracciabilit\u00e0 amministrativa e sui flussi informativi legati alla commercializzazione del tartufo.<\/p>\n\n\n\n

Spazio anche alla rete micologica regionale, che coinvolge gli ispettorati micologici delle Aziende sanitarie locali e che in Piemonte si occupa non soltanto di funghi ma anche di tartufi. Il coordinamento tra i micologi del servizio pubblico e gli operatori della filiera contribuisce a garantire sicurezza alimentare, controlli e informazione ai cittadini su tutto il territorio regionale.

La Consulta ha infine discusso l\u2019aggiornamento del percorso formativo per i cercatori di tartufo. La proposta prevede moduli di biologia, ecologia e benessere animale, esercitazioni pratiche sul campo e una revisione delle prove d\u2019esame per l\u2019abilitazione, con l\u2019obiettivo di rendere pi\u00f9 omogenea la preparazione dei candidati in tutta la regione.<\/p>\n\n\n\n

(foto di copertina da Centro Nazionale Studi Tartufo<\/a>)<\/p>\n