Una festa “After Harvest” che celebra il “dopo vendemmia” con abbinamento gastronomico con un piatto iconico della cucina italiana e un appuntamento tradizionale che segna l’inizio dell’Autunno.
La fine del mese di ottobre registra un programma intenso per il Centro Enoturistico della Cantina sociale Barbera dei Sei Castelli, in regione Opessina 41 a Castelnuovo Calcea, proprio sulla strada che arrivando da Asti interseca l’imbocco alla valle del Belbo.
Si comincia domenica 25 ottobre con l’After Harvest 2026, un percorso itinerante alla scoperta di produttori del territorio e dei loro vini. Tra le tappe c’è anche il Centro Enoturistico Il Risveglio del Ceppo, dove, nella giornata di domanica, sarà possibile degustare i vini della gamma “Risveglio” accompagnandoli ad un piatto particolare, uno spaghettone, versione più grande del normsle spaghetto, al burro nocciola e acciuga, briciole di pane e crema di peperone, preparati direttamente al Centro Enoturistico dagli allievi della scuola alberghiera di Agliano Terme.
«Un’occasione per vivere il territorio attraverso i nostri vini e scoprire nuovi abbinamenti gastronomici» fanno sapere dalla Sei Castelli annunciando anche «una gradita sorpresa» per coloro che aderiranno all’evento che è obbligatoriamente su prenotazione a questi riferimenti: infoagliano@gmail.com o tel. 0141 149 0969.
L’altro appuntamento è per venerdì 30 ottobre, sempre al Centro Enoturistico, dove il consueto “Aperivino” della Cantina astigiana si arricchisce di attrazioni e performance ispirati alla festa di Halloween.
Dalle 19 nel programma l’esibizione della Band Climax Blue Note, con musica jazz e blues dal vivo, Inoltre è annunciata una sfilata di moda con in passerella, le collezioni dello shop Poesia & Vita di Asti, abbinate ai prodotti de Il Risveglio del Ceppo. «Un percorso tra moda e degustazione, dove ogni abbinamento accompagna i capi presentati in sfilata» precisa sui propri canali social la Cantina Sei Castelli. Anche in questo caso prenotazione gradita. Per informazioni e prenotazioni: 0141 957137 · 342 693 0339 (anche WhatsApp) – via e-mail: puntovendita@barberaseicastelli.it