lo dico io – Sapori del Piemonte Blog

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Nomina. Lo chef piemontese Michelangelo Mammoliti, guida del ristorante tristellato La Rei Natura di Serralunga d’Alba, è Ambasciatore della Cucina Italiana Patrimonio dell’Unesco

Douja d’Or di Asti 2026. Ha aperto il “salotto” del vino piemontese. Tra degustazioni, appelli e richiami a rendere il calice più fruibile e “pop”. Si brinda fino al 20 settembre in giro per la città di Alfieri

World Trade Center. L’11 settembre degli astigiani che si trovavano a New York in una corrispondenza giornalistica di 25 anni fa. Tra loro c’erano anche produttori e operatori del mondo del vino. Il video del Memoriale 9/11

Dai territori. All’ICIF di Costigliole d’Asti, la scuola internazionale di cucina, nasce il Manifesto dell’Ospitalità. «Più attenzione a chi sostiene il settore ogni giorno»

World Trade Center. L’11 settembre degli astigiani che si trovavano a New York in una corrispondenza giornalistica di 25 anni fa. Tra loro c’erano anche produttori e operatori del mondo del vino. Il video del Memoriale 9/11

Oggi è l’11 settembre 2026. Sono passati 25 anni dal più grave attentato di matrice islamista sul suolo …

11 Settembre 2026

Evento (vino). Venerdì ad Asti apre la Douja d’Or, tra speranze e timori. Il mondo del vino è in subbuglio per le troppe crisi. Si chiedono gli Stati Generali e interventi da parte delle Istituzioni. Arriveranno?

9 Settembre 2026

La puntina. Gorgonzola, il Consorzio consiglia tre vini rossi piemontesi da abbinare al risotto al “Gorgo”. Poi indica anche rossi veneti e i bianchi Gewürztraminer e Riesling. Nessuna menzione per Gavi, Alta Langa, Asti e Moscato d’Asti

1 Settembre 2026

Lo dico io (vino). Pensieri di Ferragosto 2026: dell’”odiato” Prosecco che, però, piace tanto ai piemontesi dell’Asti Spumante; delle Case spumantiere costruite anche per merito del Moscato e di quello che tutti sanno, non fanno e, invece, dovrebbero sapere e fare

14 Agosto 2026

Siccità e politica. Mentre nelle vigne e nei campi le temperature restano torride, i politici litigano (sui social) e cercano soluzioni, magari pensate anni fa e mai realizzate. Il vertice Piemonte-Liguria con Cirio e Scajola (Claudio)

8 Agosto 2026

Vendemmia 2026. Monchiero (Piemonte Land of Wine): «Qualità delle uve ottima, ma la raccolta ci dirà tutto. Stagione anticipata? Ormai agosto è il nostro mese»

5 Agosto 2026

Intervento. A poche settimane dalla vendemmia la previsione pessimistica del CTM (Moscato): «Caldo, siccità, speculazione e miseria. È questo il futuro per noi viticoltori?»

29 Luglio 2026

Analisi. Asti Spumante Rosé, primi report di gusto e “commerciali”. Quello dolce è da urlo, il “secco” non è da meno. Dunque l’unione di due uve a docg, moscato bianco e brachetto, dà ottimi frutti. Basterà? I brand ci credono

27 Luglio 2026

Crisi del vino. Massimo Fiorio: «Non è un mondo omogeno. C’è chi taglia le rese e chi le aumenta. Non ci sono “buoni” o “cattivi”, solo esigenze e interessi diversi»

2 Luglio 2026

Accordo uve. Confagricoltura Asti plaude, ma avverte: «Bene l’intesa sul Moscato, ma non basta. Lavorare anche sui vini rossi»

23 Giugno 2026

Crisi del vino. Moscato, Coldiretti non ci sta: «No all’abbassamento delle rese sotto gli 85 quintali ad ettaro. A rischio la tenuta delle aziende con i costi di produzione schizzati verso l’alto»

19 Giugno 2026

Soft Power Piemonte. La Nutella dell’albese Ferrero protagonista golosa al vertice Italia-Giappone tra Meloni e Takaichi

15 Giugno 2026

Crisi del vino. Regione Piemonte, i consiglieri del PD chiedono un Consiglio aperto e gli Stati Generali sul vino. «Dobbiamo sapere cosa s’intende fare e con quali risorse»

15 Giugno 2026

Comunicato. Crisi del vino, i sindaci del Moscato preoccupati. «Attenzione ed equilibrio per le rese 2026 delle uve». E agli industriali dicono: «Investite nella denominazione e nei valori di questo territorio»

11 Giugno 2026

Intervento. Crisi del vino, Marco Protopapa (Regione Piemonte): «Senza una strategia chiara rischiamo di perdere le nostre vigne e la nostra identità»

10 Giugno 2026

Crisi del vino. La ricreazione è finita. Per tutti

8 Giugno 2026

+++ È morto Carlin Petrini, fondatore di Slow Food, Terra Madre e dell’Università di Pollenzo +++

22 Maggio 2026

L’intervento dell’agronomo. Il cambiamento climatico è ormai accertato. Nebbiolo già in fioritura. Chardonnay forse maturo fra tre mesi. Il sistema vino è pronto a vendemmie e lavorazioni così anticipate?

11 Maggio 2026

Prima volta a Vinitaly 2026. Intoppi logistici, punti di ristoro insufficienti e digitalizzazione da migliorare, ma la Fiera del vino di Verona conquista sempre

17 Aprile 2026

Scherzi a parte 2. Lo Champagne consiglia abbinamenti con piatti e ricette della tradizione italiana, Pastiera napoletana compresa. Pesce d’Aprile o marketing?

1 Aprile 2026

Il punto. Cosa rappresenta davvero Vinitaly 2026 per il Piemonte del vino e per il sistema vitivinicolo piemontese

18 Marzo 2026

Verso Vinitaly 2026. Speranze e timori dei presidenti dei Consorzi di tutela a un mese dalla Fiera di Verona. «Momento complesso», «C’è preoccupazione», «Serve unità», «Dobbiamo essere positivi», «E la politica?»

12 Marzo 2026

Esperimento. Abbiamo chiesto all’IA, l’Intelligenza Artificiale, se la crisi del vino c’è, che cosa bisogna fare per batterla e che succede se non si interviene. Ecco cosa ci ha risposto

2 Marzo 2026

Dalle aziende. I “Nobili vini del Piemonte” di Duchessa Lia (Gruppo Capetta) da cinque anni partner in TV di MasterChef Italia (Sky). «Ambasciatori del vino piemontese in un contesto che celebra la grande Cucina italiana Patrimonio dell’Umanità»

23 Febbraio 2026

Analisi. Crisi del vino: Piemonte e Italia divisi (che novità!), tra grida d’allarme, appelli alla cautela e apparente indifferenza. Intanto in Europa e in USA…

21 Febbraio 2026

La Réclame. Svelato il nuovo spot (video e audio) pro vino italiano del Governo. Belli il testo e le immagini. Come colonna sonora il “Canto degli italiani” ci sta, ma, con tutto il rispetto per il nostro inno, forse si poteva fare di meglio e meno scontato

16 Febbraio 2026