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Niente contradditorio, non era quella la sede. Piuttosto un rapido focus su un settore, quello dell’allevamento, che sta passando guai, con il prezzo della carne sempre più basso e consumatori bloccati un po’ dai prezzi («ma la carne è uno degli alimenti che costa di meno e ha meno scarti»...

Metti cinque vignaioli a cena in un agriturismo delle Langhe, quelle Langhe descritte da Cesare Pavese, quelle al confine con l’Astigiano. E mettili...

Diciano la verità (la diciamo sempre qui su SdP): un po’ ce lo aspettavamo, ma la certezza. soprattutto per noi italiani, è sempre l’ultima...

Riceviamo e pubblichiamo dalla Diam Bouchage (tappi tecnici) la cui sede italiana è in Piemonte (Calamandrana, una presentazione qui) in partnership con...

Fa sempre piacere essere citati. Se poi la citazione è sulle pagine “food” dell’Huffington Post, quotidiano multiblog fatto in collaborazione...

«Adua Villa e Joe Roberts rappresentano due protagonisti di quella critica nazionale ed internazionale a cui con sempre maggiore convinzione ci stiamo...

Riceviamo e pubblichiamo. “L’appuntamento è per venerdì 7 ottobre a Torino, presso Palazzo Barolo, via delle Orfane 7. Spetterà alla meravigliosa...

Riceviamo e pubblichiamo dal Consorzio di Tutela del Brachetto docg la nota che spiega come anche l’ente che valorizza il vino rosso dolce piemontese...

Metti una mattina di fine settembre in giro per le vigne di Barbera d’Asti, tra Nizza Monferrato, Incisa e Vaglio. E metti che come “cicerone”...

«Per fare grande il Metodo Classico italiano dobbiamo trovare un fronte comune, nel rispetto delle identità regionali, come hanno fatto i francesi con...

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