Sapori del Piemonte Blog

Il Blog per gli appassionati dell\'\'enogastronomia piemontese, ma anche dei paesaggi, dell\'arte e della storia del Piemonte – una realizzazione di Filippo Larganà e Vittorio Ubertone

Intervista. Mobrici (Barbera): «Prioritario il reddito dei viticoltori». Il punto su Nizza e Nebbiolo. Segnali ok da Freisa, Grignolino e Ruché

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Oggi a Pino d’Asti si celebrano i cinque secoli di storia del Freisa, un vino troppo spesso dimenticato che merita attenzione e promozione. Organizzano i Consorzio del Freisa di Chieri e della Barbera. Non è l’unico richiamo sulla storia del vino. Ieri (19 gennaio) ad Asti, si è svolto un convegno...

fate vobis

Commento. Alberto Angela tra le Meraviglie italiche cita Langhe-Roero e Monferrato, Barolo e Barbera, ma dimentica il Moscato e Canelli dove sono nati il primo spumante d’Italia e l’idea del sito Unesco

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I primi mugugni astigiani erano comparsi sui social e sui media locali già qualche giorno prima della messa in onda della seconda puntata di “Meraviglie – La Penisola dei tesori”, la trasmissione di Rai Uno condotta dal figlio di Piero Angela che presenta, ottima idea, non solo i 53 siti Unesco italiani, ma anche altre meravigliose e originali bellezze italiche. C’è da...






lo dico io



rumors

Polemiche tv. Fanno discutere le “Meraviglie” di Angela. Gabusi (Provincia Asti) scrive alla Rai: «L’Unesco è anche Monferrato». Poi l’autocritica: «Dobbiamo fare di più e meglio» . Annunciate consultazioni

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Dopo il commento di SdP (leggi qui) e i tanti dibattiti sui social attorno alla trasmissione tv Rai “Meraviglie” di mercoledì scorso durante la quale Alberto Angela, illustrando il sito Unesco dei Paesaggi Vitivinicoli Piemontesi, ha parlato quasi esclusivamente di Langhe e Barolo accennando solo di passaggio al Monferrato e dimenticando Canelli (nella foto) da dove partì 15 anni fa...



le vite del vino

LE VITE DEL VINO – Parlano gli uomini e le donne che hanno fatto grande nel mondo il vino piemontese. GIULIANO NOE’

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Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...

vinitaly

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Manifestazioni. Torna la Fagiolata di San Defendente a Castiglione d’Asti. Il “rito” della condivisione vera

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Le immagini del nostro Vittorio Ubertone sono di quattro giorni fa, ma la tradizionale festa della Fagiolata di San Defedente, a cui si riferiscono si rifà a un evento del 1200. Siamo a Castiglione d’Asti, frazione di Asti. Ogni anno, il 2 gennaio, c’è la lenta cottura dei fagioli nei tipici paioli di rame posti su fuochi di legna. Un rito collettivo che affonda le radici nel tempo...

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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