Sapori del Piemonte Blog

Il Blog per gli appassionati dell\'\'enogastronomia piemontese, ma anche dei paesaggi, dell\'arte e della storia del Piemonte – una realizzazione di Filippo Larganà e Vittorio Ubertone

fate vobis

Consorzio Barbera. Mobrici: «I Tre Bicchieri un segnale e un riconoscimento». Bertolino (Nizza docg): «La crescita c’è e si vede»

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Riceviamo e pubblichiamo una nota stampa del Consorzio della Barbera e Vini del Monferrato che dà conto delle segnalazioni sulla guida Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Buona lettura.  Sono undici i Tre Bicchieri assegnati quest’anno alla Barbera da Gambero Rosso, ognuno merito del vitigno che nel territorio del Monferrato riesce ad esprimere tutto il suo potenziale qualitativo. Quattro volte...



diam



lo dico io

Commento. Cioccolato piemontese dolceamaro: a Novi Ligure (Alessandria) c’è chi chiude e delocalizza e chi acquista nocciole “made in Piemonte”. Intanto a Torino si fa festa nel segno del gianduiotto

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Il cioccolato non è solo un alimento, un simbolo, un regalo, una coccola o una gratificazione. È anche, forse soprattutto, un prodotto che, come tutti gli altri prodotti, va venduto, possibilmente in modo sufficiente da ricavarne reddito per le imprese e gli operatori. In questi giorni, in Piemonte, una delle regioni più cioccolatose d’Italia, il cioccolato ha vari sapori, dall’amaro...


vino...

Evento. La Barbera d’Asti ha avuto il suo ballo da debuttante al Merano Wine Festival. Mobrici (Consorzio): «Importante esserci per i mercati di quella parte di Europa»

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Nel periodo dei balli delle debuttanti, anche la Barbera d’Asti ha il suo debutto in quel di Merano, a una delle fiere-vetrina del vino più importanti d’Italia vicina ai mercati importanti per la produzione italiana come la Germania. Ecco la nota stampa consortile che ne dà conto. Buona lettura. Si è conclusa positivamente la prima esperienza della Barbera d’Asti Docg al Merano...




le vite del vino

LE VITE DEL VINO – Parlano gli uomini e le donne che hanno fatto grande nel mondo il vino piemontese. GIULIANO NOE’

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Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...

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Analisi. Il 52° Vinitaly del Piemonte, tra dimenticanze (Unesco? Web?) e buone prospettive, comunque va. Anche se non corre ancora

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Vinitaly mon amour. Questa volta ci tiriamo fuori dal gioco “cosa ha funzionato e cosa no” al 52° Vinitaly di Verona che ha chiuso i battenti il 18 aprile scorso. Troppo facile parlare di traffico, parcheggi pieni, viabilità affaticata, varchi affollati, lettori laser non funzionanti. A mente fredda, a tre giorni dalla fine della kermesse scaligera, ci siamo limitati ad analizzare alcuni aspetti...

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Il settembre astigiano. In attesa dei dati ufficiali convince la fiumana di gente per la due giorni delle Sagre. La Douja (vino) dichiara oltre 12 mila assaggi nel primo weekend, ma i conti si faranno dopo la chiusura il 16 settembre

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Dopo il Palio, il cui risultato è andato così così per alcuni e benissimo per altri, Asti ci prova con le Sagre e la Douja d’Or a risollevare le sorti di città di Alfieri vocata al turismo. Diciamo subito che per la Douja, il concorso enologico che è in corso e si chiuderà il 16 settembre prossimo, i primi numeri sarebbero in positivo. Gli organizzatori della Camera di Commercio parlano...

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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