Sapori del Piemonte Blog

Discorsi sul Moscato davanti a una platea semideserta. È accaduto a Santo Stefano Belbo (Cuneo), sabato mattina. Giovanni Bosco, il pasionario del Moscato, presidente del movimento Ctm che da anni anima il mondo legato alla produzione, chiama a raccolta vignaioli su temi delicati: il futuro del Moscato e dell’Asti docg, la situazione Asti Secco, il nodo delle rese e del disciplinare, per...

La domanda sembrava di quelle che passano quasi inosservate: la Barbera d’Asti, che oggi è sulla bocca di molti, è celebrata nelle guide e raccoglie successi, ha davvero così consenso sui mercati? La risposta, dopo un “non come meriterebbe e vorremmo” è stata articolata e densa di stimoli. A rispondere Lorenzo Giordano e Ernestino Laiolo, rispettivamente presidente e direttore...

Un giovane produttore del vino, un’impresa in crescita e dinamica, territori vinicoli che s’intrecciano tra Langhe, Monferrato e Roero. Ce n’è abbastanza per fare un’analisi il più possibile accurata di un comparto, come quello del vino piemontese, quanto mai articolato per non dire complicato. La “voce narrante” che abbiamo intervistato è quella di Luca Bosio,...

Giulio Bava, produttore e presidente del Consorzio di Tutela dell’Alta Langa non ha dubbi: «Abbiamo chiuso il 2018 con il botto. Ce lo aspettavamo. Ci saremmo stupiti del contrario. Abbiamo lavorato duro per questi risultati». Già, i risultati. I numeri del venduto ancora non ci sono, ma Bava assicura che superino il milione di pezzi, «E di sicuro l’Alta Langa è già tutto venduto»...

Dubai Duty Free è la più grande struttura commerciale dell’aeroporto di Dubai, negli Emirati Arabi, presente, come format, anche in altri scali del mondo. Quest’anno DDF, come viene chiamata dagli addetti ai lavori, celebra i 35 anni di attività nello scalo aeroportuale emiratino e ha scelto come spumante ufficiale l’Acqui docg Rosé della maison Bersano, con Cantine e vigneti...

Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...

Vinitaly mon amour. Questa volta ci tiriamo fuori dal gioco “cosa ha funzionato e cosa no” al 52° Vinitaly di Verona che ha chiuso i battenti il 18 aprile scorso. Troppo facile parlare di traffico, parcheggi pieni, viabilità affaticata, varchi affollati, lettori laser non funzionanti. A mente fredda, a tre giorni dalla fine della kermesse scaligera, ci siamo limitati ad analizzare alcuni aspetti...

Dopo il Palio, il cui risultato è andato così così per alcuni e benissimo per altri, Asti ci prova con le Sagre e la Douja d’Or a risollevare le sorti di città di Alfieri vocata al turismo. Diciamo subito che per la Douja, il concorso enologico che è in corso e si chiuderà il 16 settembre prossimo, i primi numeri sarebbero in positivo. Gli organizzatori della Camera di Commercio parlano...