Sapori del Piemonte Blog

Il Blog per gli appassionati dell\'\'enogastronomia piemontese, ma anche dei paesaggi, dell\'arte e della storia del Piemonte – una realizzazione di Filippo Larganà e Vittorio Ubertone

Riconoscimenti. L’Asti Spumante docg Metodo Classico 2014 di Cuvage, nella top ten del concorso Muscats du Monde

L’Asti Spumante docg Metodo Classico di Cuvage si è dimostrato per quello che è: un grande spumante dolce ottenuto da uve uniche e rare che non sono mai abbastanza valorizzate da un Piemonte che spesso sembra non ricordare le proprie eccellenze (sia detto senza enfasi, ma alla realtà dei fatti)...

fate vobis

Vino e Covid -19. Parla Ernesto Abbona (Uiv): «Basta parole. Per affrontare la crisi servono supporti concreti e progetti di rilancio. Subito»

Da qualche giorno è di pubblico dominio il cosiddetto “Rapporto Colao”. È il documento con il quale un gruppo di esperti formato da economisti, imprenditori, sociologi, guidato dal top manager Vittorio Colao, indica al Governo cosa fare e quando farlo per tirar fuori il Paese da una crisi economica e sociale senza precedenti causata dalla pandemia da Covid -19. Noi ne abbiamo parlato...



diam


segnali di fumo

Vino e Covid. Intesa istituzionale sulla distillazione d’emergenza. Piemonte Land: «Condivise le nostre proposte contro eventuali fenomeni speculativi»

La distillazione d’emergenza, tanto osteggiata per i vini di qualità e senza problemi di affinamento (leggi durata nel tempo), è al centro di un’intesa istituzionale di cui dà notizia, insieme ad altri temi, la nota di Piemonte Land, il super Consorzio che riunisce i Consorzi vitivinicoli piemontesi. Eccola. §§§ Al termine di un ampio dibattito che ha coinvolto istituzioni...



lo dico io

Solidarietà dal mondo del vino. Il Gruppo Araldo (Paolo Araldo, Diam e Belbo Sugheri) dona una super ambulanza alla Cri di Canelli (Asti)

Il mondo del vino è tra i più solidali al mondo. Il mondo del vino italiano, che, come molti altri settori economici, ha sofferto gli effetti della pandemia, è da sempre al fianco di chi opera a favore delle comunità nazionali e internazionali. Oggi diamo spazio a una iniziativa che viene dalla provincia, quella provincia che è la patria dell’enologia piemontese e italiana e che continua...



rumors

Comuni del Moscato. Ancora no all’ingresso di Asti città nella zona di produzione delle uve docg. Mappa e un marchio per le vigne epiche dei “sorì”

Si torna a parlare del progetto di fare entrare la città di Asti nella zona di produzione delle uve moscato che servono per fare l’Asti spumante e il Moscato d’Asti docg. È una vecchia querelle che costò soldi e molte polemiche anni fa. Ora se ne è tornato a parlare e ne dà notizia, con una nota ufficiale, l’Associazione dei Comuni del Moscato, guidata dal sindaco di Strevi,...



le vite del vino

LE VITE DEL VINO – Parlano gli uomini e le donne che hanno fatto grande nel mondo il vino piemontese. GIULIANO NOE’

Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...

asti e moscato d'asti news

fotografie

Video. Il nostro pensiero: #ilpiemontenonsiferma

In questo periodo ci sarebbe così tanto da dire che forse, per far passare meglio certi messaggi, è meglio far parlare le immagini. Fotografie e montaggio video sono di Vittorio Ubertone, i testi sono di Filippo Larganà. Buona visione #ilpiemontenonsiferma. SdP ...

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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