Sapori del Piemonte Blog

Riceviamo e pubblichiamo: “Un premio internazionale per valorizzare il patrimonio culturale, architettonico e paesaggistico del territorio piemontese e immaginare la ricettività del futuro attraverso lo sguardo e le progettualità immaginifiche di creativi, architetti e grafici: questo l’obiettivo della prima edizione di “Camera con vista”, il premio ideato e promosso dall’assessorato...

Due giorni dopo la conferma dell’accordo, con data di ieri 3 agosto, forse per rispettare assensi interni e iter burocratico, è arrivato finalmente oggi, 4 agosto, il comunicato stampa ufficiale con il quale il Consorzio di Tutela dell’Asti e del Moscato d’Asti docg conferma e illustra l’intesa che due giorni fa è stata data in anteprima da noi e fino ad oggi, a cascata,...

  Tutti contenti, o quasi, per un accordo su cui nessuno avrebbe scommesso neppure un tappo. È invece l’intesa sul moscato, alla fine, s’è fatta, come ogni anno, più o meno nei termini che erano stato anticipati: 80 quintali/ettaro con una scorta di +10 da sboccare entro febbraio e riservata a chi ha vigne e produce vino. Gli altri, chi cioè non ha vigneti da cui produce vino...

  Intanto la Cia di Alessandria (giova ricordare che il presidente nazionale ricordiamo è l’astigiano Dino Scanavino per anni al tavolo delle trattative sul moscato in rappresentanza della categoria di vignaioli di cui egli stesso fa parte) ha diffuso una articolata nota stampa sull’intesa 2017 sulle uve moscato in cui non solo spiega la propria posizione, ma dà anche nuovi elementi...

  Da settimane il mondo del moscato piemontese sobbolle come una pentola di borlotti. E tutti sappiamo che effetto fanno i fagioli. Battute a parte l’ultima news è quella della riunione che si è avuta ieri a Torino. Tema: le rese per ettaro 2017 del moscato bianco per Asti e Moscato docg. A ragionare attorno al tavolo con l’assessore regionale all’Agricoltura, Giorgio Ferrero,...

Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...

Chiuso il Vinitaly 2017, la 51ª edizione della fiera del vino di Verona, già si danno i numeri: 128 mila presenze da 142 nazioni, oltre 30 mila buyer stranieri. Così dice l’ufficio stampa della manifestazione scaligera. E di sicuro questo Vinitaly ci ha soddisfatto. Pochi i disagi per chi come noi ha potuto decidere di ritardare di un’ora la partenza domenica 9 e anticipare a metà...

Le nebbie invernali nei vigneti Unesco nelle foto di Vittorio Ubertone ...