Conferenze. L’Unesco batte un colpo e c’è anche nell’Astigiano, con forum e un centro di documentazione
Canelli, città del vino 2021. Breve storia di due Masterclass sulle bollicine aromatiche e gli spumanti Metodo Martinotti che si fanno ( e bene) perfino in Patagonia
Riconoscimento. A Filippo Larganà il premio “Barbateller 2021” dai produttori piemontesi di vino biologico
Comuni. I Sorì del Moscato bianco piemontese hanno il logo e la loro prima vendemmia.
Manifestazioni. L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti docg tornano alla Milano Wine Week tra degustazioni internazionali e cocktail
Vendemmia 2021. Uve per Asti e Moscato d’Asti eccellenti. Produzione in linea con le proiezioni. Da siccità e caldo meno danni di quello che si temeva. «Il vigneto ben lavorato ha fatto il miracolo»
L’anno scorso avevamo seguito la Masterclass sui vini italiani ottenuti con uve moscato. Quest’anno, alla rassegna “Canelli, città del vino” che si è svolta il 18 e 19 settembre, nella città dove è nato il primo spumante d’Italia, abbiamo raddoppiato e seguito due Masterclass:...
Chi pensava che l’Unesco avesse “dimenticato” l’Astigiano potrebbe ricredersi perché proprio in questi giorni si sono avute comunicazioni di iniziative targate Unesco nelle zone che furono la culla della candidatura che portò nel 2014 i Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, , primi in Italia e tra i primi in Europa tra le aree vitivinicole di pregio, a...
Il 2021 è l’anno della prima vendemmia dei sorì, i pendii assolati dove di coltiva il moscato bianco utile per fare Asti Spumante e Moscato d’Asti. Sono posizioni privilegiate, ambite, ma disagevoli, difficili da lavorare e per questo, spesso, a rischio abbandono. Di questa situazione si è fatta carico l’associazione dei Comuni del Moscato (quello bianco ovviamente) che,...
Il nome sembra una contraddizione, ma, come capita per tutte le contraddizioni apparenti, non lo è. La nuova gamma di vini biologici di Bel Colle, la Cantina di Verduno (Cuneo) che fa parte di Bosio Family Estates, il Gruppo vitinicolo di famiglia con sede e Valdivilla di Santo Stefano Belbo (Cuneo) controllato dal giovane enologo e imprenditore del vino Luca Bosio insieme ai suoi genitori,...
L’anno scorso avevamo seguito la Masterclass sui vini italiani ottenuti con uve moscato. Quest’anno, alla rassegna “Canelli, città del vino” che si è svolta il 18 e 19 settembre, nella città dove è nato il primo spumante d’Italia, abbiamo raddoppiato e seguito due Masterclass: una sui vini aromatici, l’altra sugli spumanti ottenuti con il Metodo Martinotti....
Manifestazioni. L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti docg tornano alla Milano Wine Week tra degustazioni internazionali e cocktail
Vendemmia 2021. Uve per Asti e Moscato d’Asti eccellenti. Produzione in linea con le proiezioni. Da siccità e caldo meno danni di quello che si temeva. «Il vigneto ben lavorato ha fatto il miracolo»
Il peperone quadrato della Motta di Costigliole d’Asti (frazione nella valle del fiume Tanaro del paese astigiano dove visse la famosa Contessa di Castiglione) diventa presidio di Slow Food. E tanto basta, naturalmente, per far festa e per, complice il magnifico Castello dove visse la citata Contessa, imbastire un convegno con relatori che parlano di paesaggio, di alimentazione agricola,...
News. Dopo la pandemia (e qualche polemica) Fico (Bologna) si prepara a riaprire e rilancia con il vino di Fontanafredda. Sarà un brindisi?
Economia vinicola. Clessidra ha la maggioranza di Mondodelvino Spa (Cuvage e Ricossa). «Polo da 350 milioni di euro». Rumors di altri movimenti societari nell’Astigiano
Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...
Il marketing si sa è una cosa seria che fa guadagnare bene a chi lo sa fare bene. Qualche anno fa, Oscar Farinetti, inventore di Eataly e di tanti altri progetti sul made in Italy del gusto, sintetizzò alcuni concetti di marketing nell’effetto gallina: Sostenne più o meno l’Oscar che: «Noi mangiamo uova di gallina perché la gallina quando fa l’uovo canta. La tacchinella no,...
Vinitaly finito e… tutto è filato via liscio. La fiera di Verona è diventata vivibile. Ci sono volute 53 edizioni, ma alla fine è (quasi) tutto ok
Vinitaly finito e… il mondo del Brachetto parla a più voci e presenta novità nel segno di un vitigno autoctono, autenticamente italiano e che non tramonta mai
Un gruppo di operatori Usa, sommelier, barman, ristoratori, giornalisti e blogger, sono stati invitati dal Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti docg per scoprire la zona del moscato durante la vendemmia. Un’occasione unica per vedere e toccare con man una delle zone vitivinicole più pregiate e famose del mondo. Giovedì gli ospiti americani hanno visitato alcune aziende. Ieri...
Dossier vino. L’altra metà del sole, ovvero com’è nato l’Asti Secco. Le voci e le opinioni dei protagonisti a due anni dalla comparsa del primo spumante piemontese docg non dolce da uve moscato
Moscato. Dall’Asti segnali negativi. Il “tappo raso” tiene. La parte agricola è in fermento. «In Consorzio poca voce in capitolo. Dalle Industrie solo divieti». I vignaioli dicono “no” allo sblocco delle riserve. L’ipotesi di una protesta forte
Capita che da Asti si vedano le propaggini del Monferrato e in questo periodo di annuncio d’estate, a guardar bene, come ha fatto il nostro Vittorio Ubertone in questo suo lavoro fotografico realizzato in esclusiva per questo blog, ci si accorga come la natura faccia da cornice perfetta a borghi, cascine, campi di grano, di orzo, a prati di papaveri e di camomilla e, naturalmente, alle...
