Aziende Vino. Luca Bosio (BFE) da Santo Stefano Belbo (Cuneo) parla di vendemmia 2019 del moscato e dell’Alta Langa prossima ventura
Manifestazioni. A Bra apre “Cheese”, rassegna casearia internazionale targata Slow Food. A Canelli si parla di bollicine e buona tavola
Mondo Asti. Il Consorzio vive una stagione intensa di eventi e rassegne. Intanto il presidente Dogliotti sulla tv parla della vendemmia
Dolcetto time. L’Ovada docg va alla vendemmia 2019. «Cominciamo dal 20 settembre con ottimismo»
Forum ad Asti. Piemonte Land mostra i muscoli e schiera giornalisti e politici. «Serve un sistema vino Piemonte». Intanto l’assessore Protopapa (Regione) parla di vendemmia e vino
Consorzio Barbera. La doc Piemonte punta ai vini bivarietali e al Moscato in versione secca e ferma. Nasce il Marengo, bollicine doc per rilanciare il vitigno Cortese
La Regione Piemonte ha dichiarato il 2019 l’anno del Dolcetto, un vino che in questa regione è declinato in 12 denominazioni – Dogliani DOCG, Dolcetto di Diano d’Alba o Diano D’Alba DOCG, Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada DOCG, Dolcetto d’Alba DOC, Dolcetto d’Asti DOC, Dolcetto d’Acqui...
Un gruppo di operatori Usa, sommelier, barman, ristoratori, giornalisti e blogger, sono stati invitati dal Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti docg per scoprire la zona del moscato durante la vendemmia. Un’occasione unica per vedere e toccare con man una delle zone vitivinicole più pregiate e famose del mondo. Giovedì gli ospiti americani hanno visitato alcune aziende. Ieri...
Dai Consorzi. Degustazione alla cieca per l’Acqui docg Rosé: è primo tra i “tappo raso” e terzo tra gli spumanti. E gli Champagne…
Falsi Asti. Il Consorzio in Russia per stoppare bottiglie (e lattine) di finto docg venduto a prezzi stracciati. Il nodo Ucraina (tre milioni di pezzi). Fronti anti tarocco anche in Brasile e Cina
Dunque il presidente del Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti, Romano Dogliotti, ha parla in tv della vendemmia 2019 del moscato (guardate qui) e intanto l’ente consortile annuncia una intensa stagione di partecipazione ad eventi e rassegne “fuori porta”. Lo scopo è evidente: promuovere e ravvivare l’immagine propria e della denominazione. Ci si riuscirà?...
Novità per Cuvage, la cantina acquese che produce spumanti, e Ricossa, antica Casa nota per i suoi vini classici, entrambi marchi piemontesi che fanno parte della galassia Mondo del Vino. Dunque le novità riguardano le bollicine metodo Classico e un vino “fermo” non dolce a base di uve brachetto. A parlarne è Stefano Ricagno, direttore di Cuvage che nel video intervista che pubblichiamo...
Consorzio Barolo. Ascheri: «Il blocco degli impianti? La produzione è aumentata, ma c’è meno export verso Uk e Germania. Dobbiamo essere previdenti»
Regione Piemonte. Si apre un tavolo su prevenzione, sicurezza e qualità alimentare. Icardi (Sanità): «Priorità per salute pubblica e a difesa delle nostre eccellenze»
La Regione Piemonte ha dichiarato il 2019 l’anno del Dolcetto, un vino che in questa regione è declinato in 12 denominazioni – Dogliani DOCG, Dolcetto di Diano d’Alba o Diano D’Alba DOCG, Dolcetto di Ovada Superiore o Ovada DOCG, Dolcetto d’Alba DOC, Dolcetto d’Asti DOC, Dolcetto d’Acqui DOC, Colli Tortonesi Dolcetto DOC, Langhe Dolcetto DOC, Monferrato Dolcetto DOC, Pinerolese...
Forum ad Asti. Piemonte Land mostra i muscoli e schiera giornalisti e politici. «Serve un sistema vino Piemonte». Intanto l’assessore Protopapa (Regione) parla di vendemmia e vino
Aziende. Novità da Cuvage e Ricossa. Intervista a Stefano Ricagno: «Ecco l’Alta Langa 36 mesi e l’Acqui docg “Sei Anime”»
La festa di fine vendemmia è una tradizione che ancora molte maison vitivinicole e vignaioli piemontesi praticano non solo come rito per celebrare il termine delle operazioni di raccolta delle uve, ma anche come momento di condivisione e socialità. La famiglia Bosio che controlla attraverso Bosio Family Estates i marchi Bosio vini, Luca Bosio e BelColle (azienda e vigneti a Verduno) tutti gli...
Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...
Il marketing si sa è una cosa seria che fa guadagnare bene a chi lo sa fare bene. Qualche anno fa, Oscar Farinetti, inventore di Eataly e di tanti altri progetti sul made in Italy del gusto, sintetizzò alcuni concetti di marketing nell’effetto gallina: Sostenne più o meno l’Oscar che: «Noi mangiamo uova di gallina perché la gallina quando fa l’uovo canta. La tacchinella no,...
Vinitaly finito e… tutto è filato via liscio. La fiera di Verona è diventata vivibile. Ci sono volute 53 edizioni, ma alla fine è (quasi) tutto ok
Vinitaly finito e… il mondo del Brachetto parla a più voci e presenta novità nel segno di un vitigno autoctono, autenticamente italiano e che non tramonta mai
Un gruppo di operatori Usa, sommelier, barman, ristoratori, giornalisti e blogger, sono stati invitati dal Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti docg per scoprire la zona del moscato durante la vendemmia. Un’occasione unica per vedere e toccare con man una delle zone vitivinicole più pregiate e famose del mondo. Giovedì gli ospiti americani hanno visitato alcune aziende. Ieri...
Dossier vino. L’altra metà del sole, ovvero com’è nato l’Asti Secco. Le voci e le opinioni dei protagonisti a due anni dalla comparsa del primo spumante piemontese docg non dolce da uve moscato
Moscato. Dall’Asti segnali negativi. Il “tappo raso” tiene. La parte agricola è in fermento. «In Consorzio poca voce in capitolo. Dalle Industrie solo divieti». I vignaioli dicono “no” allo sblocco delle riserve. L’ipotesi di una protesta forte
Dopo il Palio, il cui risultato è andato così così per alcuni e benissimo per altri, Asti ci prova con le Sagre e la Douja d’Or a risollevare le sorti di città di Alfieri vocata al turismo. Diciamo subito che per la Douja, il concorso enologico che è in corso e si chiuderà il 16 settembre prossimo, i primi numeri sarebbero in positivo. Gli organizzatori della Camera di Commercio parlano...
