Sapori del Piemonte Blog

Facciamola corta, al di là di alcune dichiarazioni di produttori che, per una ragione o per l’altra, hanno detto che non parteciperanno più al Vinitaly, a nostro avviso la 54ª Fiera internazionale del vino di Verona è andata bene. Persino chi era stato critico ha apprezzato. È il caso di Andrea Farinetti, Fontanafredda (Piemonte) il cui commento è riportato dall’ufficio stampoa...

Aveva compiuto 91 anni nel settembre scorso, ieri, 25 gennaio 2023, se n’è andato Vittorio Bera (foto), uno dei patriarchi del vino canellese, astigiano e piemontese. Ne ha dato notizia sui social il figlio Gianluigi Bera, enologo e produttore vinicolo nell’azienda di famiglia che ha vigneti e Cantina sulle colline di Canelli nell’Astigiano. All’amico Gianluigi, alle...

Le dichiarazioni, consegnate oggi, 28 dicembre 2022, al quotidiano La Stampa, da Giorgio Rivetti (foto), produttore vitivinicolo astigiano al timone della Spinetta di Castagnole Lanze e della Contratto di Canelli, e che ha vigneti, vini e interessi anche nelle aree del Barolo, del Gavi, del Timorasso e in Toscana, sono una forte critica al Consorzio dell’Alta Langa presieduto da Maria...

Il Consorzio per la Tutela dell’Asti in collaborazione con la Scuola Superiore Sant’Anna di Studi Universitari di Pisa organizza l’incontro di presentazione dei risultati della sperimentazione triennale inerente a: Gli effetti della gestione agronomica del Moscato bianco sulla sintesi dei composti aromatici valutati mediante le nuove tecniche di analisi genetica Attraverso lo studio...

Al di là delle dichiarazioni ufficiali quella che si è consumata per l’elezione del nuovo presidente della Cantina Sociale astigiana Barbera Sei Castelli di Castelnuovo Calcea e Agliano Terme, sembra essere stata una sorta di resa dei conti. Niente di drammatico, s’intende, ma quello che sembra avere determinato l’elezione del nuovo presidente, Maurizio Bologna, ex sindaco...

Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...

Lo dicono chiaramente quelli del Consorzio di tutela della Robiola di Roccaverano dop (o Roccaverano) presieduto dal produttore Fabrizio Garbarino, il 2022 è stato un anno ottimo per il famoso e pregiato formaggio della Langa Astigiana in grado di inanellare una serie impressionante di premi e riconoscimenti, tutti meritatissimi. L’ultimo premio è arrivato alla rassegna “All’Ombra...

C’è, in originale, il primo manifesto del primo spumante d’Italia, ci sono i manifesti opere d’arte firmati dai mastri della grafica dell’800 e dei primi del Novecento. C’è la comunicazione del boom economico degli Anni sessanta, quella rutilante degli Anni Ottanta e poi quella del nuovo millennio con l’ultima campagna affidata allo chef social più rock...

La location è stata quella storica di piazza Alfieri ad Asti, con la statua di Vittorio Alfieri che la domina da un lato e sembra guardare, perplesso, l’architettura squadrata del Palazzo della Provincia. I bene informati dicono che fino a qualche decennio fa il Festival delle Sagre si facesse lì, prima di migrare in piazza Campo del Palio che oltre ad essere una delle piazze più grandi...