Sapori del Piemonte Blog

Facciamola corta, al di là di alcune dichiarazioni di produttori che, per una ragione o per l’altra, hanno detto che non parteciperanno più al Vinitaly, a nostro avviso la 54ª Fiera internazionale del vino di Verona è andata bene. Persino chi era stato critico ha apprezzato. È il caso di Andrea Farinetti, Fontanafredda (Piemonte) il cui commento è riportato dall’ufficio stampoa...

È tanto enorme da contener 478 ettolitri di Barolo vendemmia 2016 pari a oltre 60 mila bottiglie. È la botte da vino più grande del mondo e si trova in Piemonte, a Neviglie, in provincia di Cuneo, nella Cantina dell’azienda che porta il nome di Roberto Sarotto (foto), enologo e produttore di lungo corso a capo di una famiglia di viticoltori che opera nel Cuneese da duecento anni. Un...

Mettiamo da parte le frasi fatte, le realtà comode e inventate, i concetti di circostanza, le dichiarazioni trite e ritrite sulla parità di genere, quelle ormai centenarie sulla parità dei sessi e persino quelle odiose su quell’orrenda formula che va sotto la pessima espressione di “quote rosa”. L’universo femminile, in un’Italia e in un mondo ancora dominati...

È tanto enorme da contener 478 ettolitri di Barolo vendemmia 2016 pari a oltre 60 mila bottiglie. È la botte da vino più grande del mondo e si trova in Piemonte, a Neviglie, in provincia di Cuneo, nella Cantina dell’azienda che porta il nome di Roberto Sarotto (foto), enologo e produttore di lungo corso a capo di una famiglia di viticoltori che opera nel Cuneese da duecento anni. Un...

Mettiamo da parte le frasi fatte, le realtà comode e inventate, i concetti di circostanza, le dichiarazioni trite e ritrite sulla parità di genere, quelle ormai centenarie sulla parità dei sessi e persino quelle odiose su quell’orrenda formula che va sotto la pessima espressione di “quote rosa”. L’universo femminile, in un’Italia e in un mondo ancora dominati...

Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...

Grandi Langhe, il salone organizzato a Torino dal 4 al 5 aprile dai Consorzi del Barolo e Barbaresco e del Roero, è stato un successo. Lo dicono a chiare lettere gli organizzatori che portano numeri e dati a conforto contenuti in una articolata nota stampa che pubblichiamo integralmente qui sotto. Un successo tanto eclatante che per qualcuno, come il presidente del Consorzio del Barolo, Matteo...

Gianni Doglia, enologo, viticoltore e produttore vinicolo per l’azienda vitivinicola di Castagnole delle Lanze (Asti), che porta il suo nome e conduce insieme alla sorella Paola e al resto della famiglia, per sorte anagrafica non ha ancora l’età dei bilanci e, tuttavia, quando arriverà quel tempo sulla bilancia potrà mettere un po’ di traguardi professionali raggiunti tra...

Davanti alle drammatiche notizie che arrivano dall’Ucraina ci siamo chiesti se fosse il caso di proporre su questo blog, fuori dall’abituale contesto delle notizie che abitualmente diamo, le immagini di una Kiev di dieci anni fa realizzate dal nostro Vittorio Ubertone. Non è stato facile darci una risposta. Alla fine, però, ci siamo detti che la memoria di Kiev, città bellissima,...