Sapori del Piemonte Blog

Da qualche giorno è di pubblico dominio il cosiddetto “Rapporto Colao”. È il documento con il quale un gruppo di esperti formato da economisti, imprenditori, sociologi, guidato dal top manager Vittorio Colao, indica al Governo cosa fare e quando farlo per tirar fuori il Paese da una crisi economica e sociale senza precedenti causata dalla pandemia da Covid -19. Noi ne abbiamo parlato...

Corre nei rally nei fine settimana e il lunedì è già in ufficio a dirigere la produzione di tappi per vini e spumanti prestigiosi di tutta Italia. Il driver-manager è Jacopo Araldo, 38 anni, alla guida della Belbo Sugheri, azienda di famiglia del Gruppo Paolo Araldo (è il padre di Jacopo), una delle realtà più attive e innovative nel panorama enologico italiano ed europeo, che distribuisce...

Chi dice che in Piemonte non accade mai nulla deve rimangiarsi le parole. Mai come in questo periodo le terre piemontesi esprimono un fermento di eventi e manifestazioni che mettono in luce le agroeccellenze, dal vino alla buona tavola, ma anche temi di cultura, paesaggio, ambiente, perfino con accenni all’economia. Eccone una carrella di eventi scelti da noi. La Douja d’Or di...

Riceviamo e pubblichiamo a firma di Filippo Mobrici, presidente del Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato. Costigliole d’Asti, 10 settembre 2020 Condividiamo le preoccupazioni che da qualche giorno agitano il mondo del vino. Le criticità del settore legate alla crisi pandemica, come le implicazioni di questi mesi sul tessuto produttivo e commerciale, ci impongono certamente...

Difficile dimenticare una regione come il Piemonte che in molti campi, come ad esempio quello agroalimentare, dice molto in termini di produzione e di punti di pil. Secondo la lettera che l’assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte, Marco Protopapa ha inviato al ministro Teresa Bellanova, invece, sarebbe successo proprio questo: il ministero, nel suo piano di aiuti per le...

Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...

Il marketing si sa è una cosa seria che fa guadagnare bene a chi lo sa fare bene. Qualche anno fa, Oscar Farinetti, inventore di Eataly e di tanti altri progetti sul made in Italy del gusto, sintetizzò alcuni concetti di marketing nell’effetto gallina: Sostenne più o meno l’Oscar che: «Noi mangiamo uova di gallina perché la gallina quando fa l’uovo canta. La tacchinella no,...

Un gruppo di operatori Usa, sommelier, barman, ristoratori, giornalisti e blogger, sono stati invitati dal Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti docg per scoprire la zona del moscato durante la vendemmia. Un’occasione unica per vedere e toccare con man una delle zone vitivinicole più pregiate e famose del mondo. Giovedì gli ospiti americani hanno visitato alcune aziende. Ieri...

In questo periodo ci sarebbe così tanto da dire che forse, per far passare meglio certi messaggi, è meglio far parlare le immagini. Fotografie e montaggio video sono di Vittorio Ubertone, i testi sono di Filippo Larganà. Buona visione #ilpiemontenonsiferma. SdP ...