Sapori del Piemonte Blog

Il Blog per gli appassionati dell\'\'enogastronomia piemontese, ma anche dei paesaggi, dell\'arte e della storia del Piemonte – una realizzazione di Filippo Larganà e Vittorio Ubertone

Crisi Covid e vino. I dati del Consorzio Barbera d’Asti: diminuiscono le giacenze, aumentano gli imbottigliamenti. Mobrici: «Colpi durissimi, ma il comparto tiene e reagisce»

Non c’è ancora la luce chiarissima in fondo al tunnel, ma il buio calato dalla pandemia del Covid sul comparto dei vini tutelati dal Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato comincerebbe in qualche modo a schiarirsi, almeno secondo i dati forniti in questi giorni dallo stesso Consorzio....



diam


segnali di fumo

Lutti. A Canelli è morto il pasticcere che inventò i biscotti a forma di “coppi”. A Santo Stefano Belbo un moscatista galantuomo. Il ricordo di chi li conosceva

In questi giorni, in valle Belbo, l’amarezza di questo disgraziato periodo, se possibile, sembra ancora più amara. Due lutti hanno colpito il mondo degli artigiani del gusto e del vino. A Canelli, nell’Astigiano, è mancato Renato Giovine, 72 anni, una vita passata nella sua pasticceria che sfornava cose buone gustate da generazioni di canellesi e di affezionati clienti dei paesi...



lo dico io

Idee per oggi e domani. Vendere prodotti del territorio ai tempi del Covid. Tra delivery e web ecco la startup piemontese Be Local

Pensavano di esserne fuori e invece no, il Covid è tornato a mordere e mentre non sappiamo ancora se le chiusure del Governo saranno soft o totali, mentre i ristoratori, i bar, le pasticcerie, i pub, le vinerie e tante altre categorie soffrono (e protestano civilmente prendendo le distanze dai violenti e criminali) per le limitazioni di orario e cali di reddito vertiginosi, mentre aspettiamo...


vino...

Crisi Covid e vino. I dati del Consorzio Barbera d’Asti: diminuiscono le giacenze, aumentano gli imbottigliamenti. Mobrici: «Colpi durissimi, ma il comparto tiene e reagisce»

Non c’è ancora la luce chiarissima in fondo al tunnel, ma il buio calato dalla pandemia del Covid sul comparto dei vini tutelati dal Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato comincerebbe in qualche modo a schiarirsi, almeno secondo i dati forniti in questi giorni dallo stesso Consorzio. Qui la nota stampa che dà conto dei numeri incoraggianti insieme alle dichiarazioni del...


rumors

Bollicine in TV. In televisione e sui social il nuovo spot dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti con testimonial lo chef Alessandro Borghese

A quanto pare l’obiettivo non sono sono le feste di fine anno, ma anche (e forse soprattutto) lanciare un trend che supporti il consumo di Asti Spumante e di Moscato d’Asti docg tutto l’anno, presentando il territorio, attraverso un testimonial molto social e televisivo, lo chef Alessandro Borghese, che è al centro della prima area italiana vitivinicola di pregio, quella di...



le vite del vino

LE VITE DEL VINO – Parlano gli uomini e le donne che hanno fatto grande nel mondo il vino piemontese. GIULIANO NOE’

Giuliano Noè è uno dei più celebrati “dottori del vino” piemontesi. Enologo di origine albese e astigiano di adozione abita e lavora a Nizza Monferrato. Al suo nome sono legati molti grandi vini. Molti sono Barbere, e proprio alla Barbera d’Asti Noè ha dedicato anni della sua vita (oggi è ottantenne) tanto da meritarsi l’appellativo, a cui tiene molto, di “barberologo”.Ha incontrato...

asti e moscato d'asti news

fotografie

Video. Il nostro pensiero: #ilpiemontenonsiferma

In questo periodo ci sarebbe così tanto da dire che forse, per far passare meglio certi messaggi, è meglio far parlare le immagini. Fotografie e montaggio video sono di Vittorio Ubertone, i testi sono di Filippo Larganà. Buona visione #ilpiemontenonsiferma. SdP ...

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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